伊豆天城吉奈温泉　御宿さか屋～ブログ～伊豆のほほんだより

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創作会席【天城越え１８品】盛夏の献立出来ました

2010.07.23 金曜日 23:38

創作会席【天城越え１８品】盛夏の献立　が出揃いました。涼しげで美味しい献立は、ホントおすすめです。

一、季節の食前酒　
一、養珠庵豆腐もろこしごま豆腐
dishもろこし豆腐-3693.jpg

一、由比港桜海老釜揚げ　すだちをしぼって
一、前菜　うなぎ寿司　小鮎有馬煮　枝豆　笹麩　穴子煮こごり　豚竜田揚げ
一、先椀　若布とうふ　はも吉野葛　じゅんさい　小めろん　柚子
一、夏の駿河湾造り　西伊豆産赤座手長海老　鮪　かんぱち　他に季節の地魚
一、煮物　駿河湾由比港の漁師料理「活桜海老鍋」七月
dish桜海老鍋_1330-1.jpg