伊豆天城吉奈温泉 御宿さか屋 ~ブログ~伊豆のほほんだより

伊豆天城 吉奈温泉 さか屋 伊豆のほほんだより

「い)伊豆!旬のお楽しみ」の記事一覧

女将が選んだこだわりの食材の秘密・・・

御宿さか屋はなによりも安全・安心な美味しいもの、地元の素材にこだわって提供します。
400年以上も前からこの地で造り酒屋を営んでいた当家。隣家にはとうふやの名の通り、酒も豆腐も天城の名水がなければ出来ませんでした。この天城の名水と土地の食材とを合わせて提供することで、美味しさの相乗効果が生まれます。
女将のモットーは、旅する人も自分の家族のように思い接すること。旅する人にも「この土地の本当に美味しいもの」を食べてもらいたい。この思いを持って、全て女将が自らの足で探して見つけてきたものです。

女将が集めてきたこだわりの食材たちをちょっとずつ紹介してきます♪ さてさてどんなものが登場するでしょうか・・・

こんなものとか・・・

あんなものとか・・・

これも美味しいよね?
ううう・・・お腹すきません?

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伊豆の魚&野菜をじっくりと味わう「創作会席」は以下のプラン
創作会席【天城越え十八品プラン】食べる気満々の方へ20,500円
軽め会席にキンメ付【がんばろう日本★女将のおまけキンメ付きプラン】18,500円

最近人気のワイルドなジビエ料理「大名焼」は以下のプラン
楽天トラベル全国一位!日本流ジビエ【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】19,500円
受賞記念でオトク【ジビエ料理の宿・楽天ランキングNO.1★受賞記念プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ  ↓ ★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya

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伊豆天城 吉奈温泉源泉かけ流しの湯 御宿さか屋0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

新米フェア開催中!10月は小さな米袋プレゼントも♪

新米ってなぜこんなに美味しいんでしょうか・・・
人生最後に食べるなら、たぶん「炊き立てごはんと納豆」と答えるであろう若女将が書いています。ごはんが美味しすぎて、宿でありながら結構ギリギリの時があります。気を付けてるんですけどね。そんな時は「炊き立てごはん」が食べられるチャンス!

美味しいのでお客様にも【新米】をちょっとだけおすそ分け★
9月に実施しましたが人気のため10月いっぱいまで延長決定です!2カップ分で少ないですけどおうちで食べてみて下さい。今さか屋にお泊り頂くと、1部屋に1つ小さな米袋をプレゼントします。

猪なべも始まりました!毎年好評のこのお鍋、熱烈ファンも多く早速のお申し込みにうれしい限りです。またごはんにもめちゃ合います・・・

この猪なべにハマって1シーズンに2回来館するおなじみ様もおいでです。ありがたや・・・
身体があったまるのでぜひ一度お試しください。オプションで付けることも可能です。

≪天城定番ジビエ猪なべ≫【カニ&猪鍋プラン】生桜海老かき揚げ付 19,500円
≪海幸山幸Wなべ≫海山両方楽しむ【桜えび鍋VS猪鍋の鍋対決!Wなべプラン】16,500円

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創作会席【天城越え十八品プラン】食べる気満々の方へ20,500円
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秋の足音が

広々露天風呂付き特別室からは日本庭園が眺められますが、もう少ししたらこんな光景も楽しめます。

 

大人気の鮎ごはんもあと少し!今のうちにどうぞ♪

美味しいものがそろう秋です。でもそれと入れ替わりに終了するものも。
夏のあいだ大人気を誇った「鮎ごはん」もそろそろ終了です。


地元の新米と一緒に炊き込みます。
地元で育った地元のお米。素朴ですがこれが美味しいのですよ~


そして欠かせないのは、天城の水。
天城山に降った雨が天然のろ過装置を通って豊富な清流となって里山にやってきます。
もちろんわさびも清流の恵みですね。

山は日が暮れるのが早くなってきました。
中秋の名月もすぎ、そろそろ昼が短くなる季節がやってきます。

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新米ちょっぴりプレゼント!好評のため9月いっぱい延長

新米♪新米♪
美味しいのでお客様にもちょっとだけおすそ分け★
9/22~23の連休に実施しましたが大好評だったので9月いっぱいまで延長決定です!2カップ分で少ないですけどおうちで食べてみて下さい。9月にお泊り頂くと、1部屋に1つ小さな米袋をプレゼントします。

実は地味~にイノシシ鍋も始めました♪旨いです!

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9/22~23ご宿泊の方へ「新米」を!おみやげに小さな新米袋プレゼント

いよいよ「新米」の季節ですね!
いや~これは困った、困った・・・食べすぎる。本当に美味しいです。

さか屋のお米はいろんな方に「なにこれ?おいしいね~。どこ産のなに米?」と良く聞かれます。
いやいや実は当地でとれた地元のお米「田方米」です。農家さんが自家消費用に作る面もあるので特に美味しい?農薬が少ないし、地元の米ですから地元の水と抜群に合うのです。

宿のごはんとは一般家庭のお米と違う要素が求められます。例えば朝炊いても夜まで美味しいのは基本です。

50年付き合った地元の米屋さんが廃業するというので10年前に今のお米屋さんに出会いました。ここに至るまでにいろんなお店のお米を試食しまくりました。精米が上手にできてないとお米も香りが変化します。また精米とはお米を磨くことですから当然どんどん目減りする。それを補う為なのか炊けたと思って蓋を取ると米粉の香りがするものもありました。つまり美味しいことはお米屋さんの良心や人柄によるところが大きい。いい人が作っている製品は美味しいのです。しかも高いお米が美味しいのは当然ですがイイ人なのでそんなに高騰することもない・笑

そして新米ですよ?新米!
美味しいのでお客様にもおみやげにしようと思いました。2カップ分で少ないですけどおうちで食べてみて下さい。9/22~23の連休にお泊り頂くと、1部屋に1つ小さな米袋をプレゼントします。

秋は美味しいものがそろってます!美味しいもの好きの皆様をお待ちしております♪

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秋は「おしゃもじまつり」さか屋★創業祭です!特別企画アリ

雨上がりでスッキリ気温が下がっています。温泉シーズンですね!
風にどことなく冷たさもあり、過ごしやすい気候になってきました。空を見上げると月や星がきれいに見える季節。灯りの少ない吉奈温泉ではよりいっそうきれいに見えますよ。

そして秋は年に一度の「さか屋創業祭」。
昨年も大好評でしたので今年も赤字覚悟の特別企画を組みました!
今回は楽天トラベルでも人気のさか屋オリジナルジビエ料理「大名焼」を中心に

「さか屋創業祭」なので女将からおまけで「伊豆のきんめだいの煮付」をプレゼント!美味しさをかみしめて下さい。
しかも土曜もオトク料金!先着3組限定、見つけたらラッキーです★

伊豆に来たら金目鯛が有名ですね♪
脂ののったキンメダイはやっぱり煮付が一番おいしいです。
さか屋では「子供のこぶし2つ分ぐらいの大きさ」の金目鯛を仕入れています。大きすぎないこのサイズは一番味がゆきわたり美味しく感じられるのです。

秋はどんどん美味しいものが登場します。どうぞお出かけください♪
≪創業祭セール×肉×きんめ≫先着3組&土曜日も特価【ジビエ大名焼+キンメおまけ★さか屋創業祭プラン】プラン①特別室(本間10畳+次の間4.5畳※13歳以上)20,800円
プラン②一般室(本間10畳)16,500円

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伊豆の魚&野菜をじっくりと味わう「創作会席」は以下のプラン
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トイレの神様「明徳寺」!8/29は伊豆の奇祭「東司まつり」へ♪

室町時代に創建された「明徳寺」。ここには東司の守護神「鳥枢沙摩明王(うすさまみょうおう)」が祀られています。
鳥枢沙摩明王はこの世の不浄を清浄する力を持つとされています。このことから不浄の場=トイレに祀られるようになり、人々を下の病気から救ってきたとのこと。
明徳寺はこの鳥枢沙摩明王が信仰の対象になっていることから、お寺だけど「トイレの神様」と言われています。

「お守りには便所に祀るお札、身体につけるお守り、下着類などを「お守り」として販売しています。ズロース、ブリーフ、パンツのほかに、「越中褌(えっちゅうふんどし)」も販売していて、ご朱印の入った褌は、霊験あらたかだと言われています。伊豆3大奇祭のひとつとして東司(便所)の守護神、鳥彗沙魔明王の祭典が毎年8月29日に行われます」天城HPより
2215-東司まつり

2216-東司まつりこのお札、天城の家庭ならどこにも必ず貼ってあるでしょう。怖そうな鳥彗沙魔(うすさま)明王のにらみにより、トイレもキレイにお使いいただけるようですよ(笑)。
わかりやすーいガイドは【日本珍スポット100景】。B級スポット観光ガイドなるもので、面白く書かれています。このお寺は由緒正しい寺社ですから、B級スポットというには多少抵抗感がありますが。

御宿さか屋ではこのお祭りに合わせて、当館の屋上にお席を作り「遠花火をみる夕べ」と称して振る舞い酒や枝豆などを用意して花火を見る企画をしております。もちろん無料!しかもこの日に来てほしいので特別にオトクなプランを作ってしまいました。

【遠花火×振舞い酒】年に一度の【東司まつり特価】8/29(水)★遠花火の夕べ&無料!振る舞い酒プラン  特別価格13,500円!
絶対オトクに作ってあります。この日にぜひ遊びにおいで下さい。お待ちしております!

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伊豆の魚&野菜をじっくりと味わう「創作会席」は以下のプラン
創作会席【天城越え十八品プラン】食べる気満々の方へ20,500円
軽め会席にキンメ付【がんばろう日本★女将のおまけキンメ付きプラン】18,500円

最近人気のワイルドなジビエ料理「大名焼」は以下のプラン
楽天トラベル全国一位!日本流ジビエ【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】19,500円
受賞記念でオトク【ジビエ料理の宿・楽天ランキングNO.1★受賞記念プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ  ↓ ★
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山の夏休み!川遊び無料券あります♪

毎年人気の「水恋鳥広場」山の夏休みは浅瀬で楽しく水遊びはいかがでしょう?
海のコンディションが思わしくなくても安心して保護者の方と遊べます。私も幼い頃はプールで遊ぶより川遊びの方がスリルがあって好きでした・・・こちらの「水恋鳥広場」はゆったり系ですよ。

まだまだ夏休みもお部屋あります。
お電話でもお問い合わせ下さい。

★★★空室状況(部屋タイプ別)★★★

                                                                                                                         2209_水恋鳥広場
天城山から流れてくるこの川は狩野川の上流にあたり、ミネラル成分と浅瀬で光合成が進んでいるので、なんとなくエメラルドグリーン。とってもきれいです。

2210_水恋鳥広場

2211_水恋鳥広場
人工河川もありこちらでは「マスのつかみ取り」体験ができます。捕まえたマスはその場で焼いて食べられます。

また狩野川では条例で基本的にどこでも河川敷は火気厳禁・BBQは禁止なのです。でもここ「水恋鳥広場」は別、BBQ施設もあります。屋外固定・屋根有・可動式のBBQ用炉の貸出もあり。食材セット・BBQ用炭など一応必要なものは、現地で揃えられます。ただコンロ数に限りがあるのでBBQは完全事前予約制です。

水恋鳥広場HP
営業期間:2018年7月14日~8月26日
営業時間:午前10:00~午後3:00
入場料金:大人 500円/小人 200円
※当館宿泊の方には「入場無料券」をプレゼント

マスのつかみ取り:マス1匹400円
※お客様が捕まえたマスは「マスの塩焼き」に調理いたします。

バーベキュー:
コンロ持込みの方 2時間 1000円
レンタル炉    2時間 2000円(網・鉄板・トング付き)
炭        2時間分 700円
食材2人分        2000円 単品注文あり 等

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付
【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
楽天トラベル全国一位!日本流ジビエ
【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】19,500円
受賞記念でオトク
【ジビエ料理の宿・楽天ランキングNO.1★受賞記念プラン】14,800円

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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
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プールで遊ぶ子供の声はサイコ―の癒し・・・事前予約で13時からプールだけOK

8月入って父とスタッフがふたりでプール掃除をしてくれました。
先日の台風で汚れちゃったから。
この暑いのに感謝。
でも温泉多めなのでもしかしたらでかい露天風呂化しているかも知れない・・・キャー!

まだまだ夏休みもお部屋ありますよ。
お電話でもお問い合わせ下さい。
※リアルタイムで空室数が変わります

★★★空室状況(部屋タイプ別)★★★

タテ17M×ヨコ3.5Mのメインゾーンに水深56CMのお子様用が付いている変形プール。温泉も入ってます!


子供用プールはお子様がちゃぷちゃぷするのにちょうどよい深さ。浮き輪の貸し出しもご用意あります。大人の方ものんびりお昼寝やぷかぷか水に揺られるのも楽しいかもしれません。


田舎の山に囲まれたプールなので、木の葉など入ってしまうこともありますがお許しください。木の葉を取り出せる網もご用意します。
海と違い日差しが多少柔らかいので「そこそこの日焼け」を楽しむ方にも健康的です。

また 事前予約があれば13時からプールだけ先行ご利用 できます!

■■■13時からプール利用の際のお願い■■■
必ず事前予約して下さい。館内はまだチェックインが出来ませんので、お荷物はフロント預かりで、着替えはプール横の「貸切露天風呂」をご利用頂きます
※水着&水着用タオル持参・おむつ不可
※必ず事前予約(当日突然は対応できません)
※繁忙期は「早めのプールご利用」は出来ません(8/11~8/15は13時からの利用は不可)
※13時からプールサイドのみ利用できます(客室は15時から)着替えはプール横の貸切露天風呂をお使い下さい

ファミリーだけでなく大人の方も水中ウォーキングやお昼寝にお使い下さい。浮き輪でのんびり漂うのもサイコーです☆
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付
【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
楽天トラベル全国一位!日本流ジビエ
【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】19,500円
受賞記念でオトク
【ジビエ料理の宿・楽天ランキングNO.1★受賞記念プラン】14,800円

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