伊豆天城吉奈温泉 御宿さか屋 ~ブログ~伊豆のほほんだより

伊豆天城 吉奈温泉 さか屋 伊豆のほほんだより

「2014年10月」の記事一覧

連休も少し空室あり★紅葉が始まりつつあります

本日の6才のお客さま 客室に入るなり「おぉ!いい部屋じゃん♪」とのお言葉、とてもうれしくなりました★

もうすぐ11月。吉奈温泉も少しずつ紅葉が始まってます。食欲の秋!美味しいものもご用意してお待ちしております。
1862-鮭ごはん
11月の連休は少しだけお部屋があります。

11/22(土)一般室1室
11/23(日)一般室1室

ご予定が決まったらどうぞお電話下さい。お待ちしております。

◆◆◆もちろん無料!【女将のあんみつフェア】と【星空コンサート】◆◆◆
平日限定【女将のあんみつフェア】夕食後にふるまいあんみつ!金曜日はスぺシャルディ★露天風呂の特別貸切サービス付きでお得です。
休前日は【星空コンサート】コーヒーとプロ演奏家の音楽をどうぞ。11/08(土)11/15(土)11/22(土)11/23(日)など12月までの休前日に開催予定。天気が良ければ星空の下で!

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【11月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

気晴らしに西伊豆の海を見に!

女将と社長から「行楽接待」を受けました。
本日は西伊豆堂ヶ島。
女将手作りのおにぎりと甘い卵焼きを持ってただ車でぐる~っと周る。
6723-土肥
見事な富士山に拍手して、
盛田屋であらじおを買って、
野菜の仕入れをして帰宅。
合計4時間の西伊豆の旅でした。

中でも土肥フェリーターミナルでじっと海中を眺めるのがスキ!
6421-土肥
今からの季節は特に駿河湾フェリーがおすすめ!
気候が良くなって富士山が見える率がぐんと上がります。

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伊豆のジビエ、美味しいものの取材でした!

やっぱりおいしいです、大名焼・・・なんなんでしょうね?この美味しさ・・・

本日は美味しいものの取材という事で、写真撮影の傍らにいてお手伝いするのが主な仕事。おかげさまで撮影は滞りなく終了しましたが、いや~体力使いました。いや、大きな動きはしてないのですが、写真撮影は何度やっても大仕事です。カメラマンって忍耐強くないと務まらないなぁとあらためて尊敬します。

最近特に見直されてきてるジビエ。秋からがシーズンという事もありお声をかけて頂くことも多くなりました。通常は「鍋物」が多いジビエ(猪鍋とか)ですが、御宿さか屋ではあえて「焼き」で召し上がって頂く「大名焼」を提供しています。

食通で知られる岡本太郎氏の命名による「大名焼」。調理法はいたってシンプル。こんもり積んだ新鮮野菜の上に薄切り肉をふた代わりにして被せるだけ。野菜の水分でお肉がジューシィに蒸し焼きになるのです。

単純な料理と侮るなかれ、これが意外に美味しい!
理由は素材が絶対的に良いものでなくてはならないから。単純なだけに素材の良さが大事なのです。野菜は館主と女将が週3回自ら仕入れてくる厳選したもの。猪肉はあっさりと食べて頂きたいから「あえて養殖もの」。猟師さんのお肉はコクもあるのですがくせが強すぎることがあるのです。これを野菜とちょうどバランスが良いように薄切りにカット、蒸気で火が通るように仕上げます。

焼肉でもなく野菜炒めでもない、野菜のシャキシャキ感が楽しめるぐらいのあっさり素材感に。これを秘伝のポン酢で頂きます。最近は野菜も甘くなってきたので、海の塩もいい感じです。
6717-大名焼

この美味しさ、わかって頂けるでしょうか?わからない方は是非お試しくださいませ・笑

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伊豆のうまいもん~沼津【弥次喜多】の「駿河丼」

沼津には美味しい「弥次喜多」が2軒あるらしい・・・。

昔から知っているのはこちらの下香貫「弥次喜多」。観光客と言うより地元のお客さんでにぎわうお店です。
ここが良いのはそのボリュームと大抵の定食にはセットでお刺身が付いている事。だから両方食べたい!と悩まなくても済む。しかもたぶんおすすめはフライもの。ここではイカフライ・アジフライ・キスフライにお刺身がついて950円の「魚河岸定食」が絶大な人気です。

そちらは写真撮り忘れたので、自分が注文した『駿河丼』1080円?の写真。お味噌汁はちゃんとしじみ汁!ごはんも美味しい。小鉢も300円からと注文しやすい。

そりゃお金を出せば美味しいものが食べられますが、ここはこれぐらいの価格でいい感じのものが出てくるのがイイんです。だから地元のお店。年配の奥さまひとりランチの方も意外と多い。
6528-弥次喜多
しらすウマい!

弥次喜多(水曜定休)
055-931-2531
沼津市下香貫樋ノ口1685-1
11:30~15:30
17:00~21:00(L.O.20:30)

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少しずつ秋になってきました

10月になって少しずつ秋の気配が・・・
6646-初秋-1

ある朝新聞を読んでいたら・・・

日本経済新聞 2014/10/03 「蜩ノ記」小泉堯史監督に聞く「全員が一点に集中」

以下抜粋
**********************

~黒澤さんと井出雅人さんが「影武者」の脚本を書いていた伊豆の旅館に資料を届けに行ったのが始まりです。「ここにいていいんだろう」と黒澤さん。数週間滞在し、話に加わりました。

機関車を動かしているのは黒澤さんです。昼は集中して書いている。僕は「小姓の名前、どういうのがある?」と聞かれれば、書き出しておく。「古風な言い回しはどうなる」と聞かれたら、狂言の本で調べる。

黒澤さんが書くシナリオはイメージが具体的で、テンポが速い。最初に読めるのが楽しみでした。

4時か5時に終わって、風呂、食事。その時いろいろ話をするのが面白い。黒澤さんに「信玄が館に帰ったらどういうことが起きるかね?」と聞かれ、「女と会うでしょう」「孫は(偽物と)気づくのではないですか」などと答えました。~

**********************

朝起きて、新聞を開いたら載っていた記事。
驚いたのはこの「伊豆の旅館」が当館「御宿さか屋」だから。新聞に自館が書かれているなんてなんとも不思議な感じです。

内容は私も女将から聞いていたこととほぼ同じで、じつに規則正しくお仕事をされていたそうです。お風呂上りに黒澤先生とばったり会っても、もちろんサングラスはしておいでではないので、誰だか分らなかったらしいです・笑

http://www.nikkei.com/article/DGXLASFG16H3W_W4A910C1945M00/
150-庭園

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さか屋イチのお手頃価格【10月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
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駿河湾フェリーで清水へ 3 日本平から清水の街を見る

久能山からロープウェイで日本平に戻ってきたら、景色の良いところでお昼を食べたい!となり、ちょっと遅めのランチを日本平ホテルで。

2012年11月10日に天城で「全国育樹祭」があり皇太子殿下が天城を訪問された際に、天城旅館組合の有志がお昼をご提供させて頂いたことがありました。御宿さか屋の女将も参加させて頂きましたが、天城での昼食を終えられた後は改装されたばかりの日本平ホテルで会議という予定だったのを覚えています。
その時からずーっと行ってみたかったのです!
6484-日本平
ロビーに入ると一面ガラス張り!清水港まで見渡せます。
6471-日本平ホテル
この眺め!いいですね~!!!
1階と5階に食事やお茶が出来る場所がありましたが、今回は5階にあるラウンジで遅いお昼を取ることに。決め手はもちろん景色が良さそうだから。

6473-日本平ホテル
トンポーロ―ボゥル 1300円 ホテルのラウンジでは珍しい?厚切りのトンポーロ―が2枚のっており、ボリュームたっぷりで美味しい。これはお値打ち!

6474-日本平ホテル
ホテルメイド特製ビーフカレー 1900円 阿部総理程ではないが高いカレー・笑 確かに美味しい。

6477-日本平ホテル
とにかくこのロケーションは気持ちが良い!場所代を考えると良い所です。そんなお値打ち感を裏打ちするかのように、結構地元のマダームでにぎわっています。

6480-日本平
清水で最高の眺めですよ?お茶だけでもステキ。インテリアは今はやりのペラペラ和モダンではなく、和の雰囲気を湛えた木材のぬくもりを感じられるもの。外国人受もしそうな感じ。重厚感があります。

6483-日本平
かわいいクッションの置き方だなぁと・笑

伊豆から一気に抜け出して、船で清水へ乗り込むというまさに「非日常」を走り抜けた1日でした。最後にステキなホテルでのお食事もマタヨシ。気分転換になりました。

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駿河湾フェリーで清水へ 2 久能山東照宮へ

清水港に降り一路日本平を目指します。
しかし山を一つ間違え、なんかかんきつ類を試作しているお山に紛れ込んでしまいました。ちょっと苦労して横から日本平に到着。
ここから「久能山東照宮」にロープウェイで行かれるのです。以前から行ってみたかったのですが、海岸線から見るとかなりの標高なので「こりゃ行かれない」と思ってたのですがこんな手があったとは!

乗り込むとそこここに雅な感じ?ロープウェイの天井に三つ葉葵・笑
6451-久能山
屏風岩 固い地層だけが風雪に耐え薄く残った結果、屏風のように見えるとか。
6452-久能山
おおお!かなり高い!! 緑の中にロープウェイの影が映る・・・
6456-久能山
7分ほどで「久能山東照宮駅」に到着。

極彩色の山門に圧倒されます。
ここはもともと推古天皇時代に久能氏によって建てられた寺社でしたが、晩年を駿府で過ごした徳川家康が死去した後、遺命によってこの地に埋葬。その後家康を祀る神社として造営されました。

6469-久能山

6468-久能山

つづく

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駿河湾フェリーで清水へ 1 土肥から清水へ駿河湾横断!

伊豆は山も海も近い。
山育ちの館主はヒマが出来るとふっといなくなり、大抵車で30分で行ける海に船を見に出かけていることが多い。さらに富士山大好きな我が家のお手軽レジャーのひとつに「駿河湾フェリーで土肥から清水へちょっとお出かけ。海抜0メートルから富士山を見る!」というものがあります。

8月の忙しさが終わった頃「もー!せめて伊豆から脱出したいッ!」と久しぶりに小旅行を敢行することに。天気が良くて風が少ない日なら最適とばかりに、吉奈温泉から車で船原峠を飛ばして30分程度で西伊豆の土肥港に到着。

出航の10分前に到着してチケットを買っていると、すぐ船がやってきました!
6420-土肥港
ここの港はフェリー発着用ですが、水がとても澄んでいてお魚やイカがバッチリ見えるんです。いつまで見ていても飽きない・・・ここで旅が終わってしまいそうなので、適当に切り上げます。6421-土肥
車ごと船に乗り込んですぐに出航!
海から見た土肥の姿、のんびりときれいです。6424-駿河湾
沼津の大瀬崎を周ったところでちょっとだけ富士山が顔を見せてくれました。
6425-駿河湾
ざぶざぶと進みます。速度は18ノット(時速35キロ)6426-駿河湾
船が早く感じるのはやっぱり規定された道路じゃないからでしょうね。

但し昨年でしょうか、この航路が海上で初めて「県道」として制定されました。その名も「県道223(ふじさん)清水港土肥線」。船上にもさん然と道路標識が!標識の右側にうっすら頭だけ富士山が出てます、たぶん秋冬に来たらバッチリ富士山が見えるでしょう。
6430-駿河湾
海風に当たり過ぎると疲れるので一時船室へ。ちょっと贅沢して特別船室に500円払って入りました。眺めが良いのと今なら?ホットコーヒーとクッキーのサービスが1回ついてくる・笑。今までなかったので、これはうれしいかも。お茶付きで500円なら★

6444-駿河湾
そろそろ清水港です。↑ は世界文化遺産の三保の松原を海から見たところ。

6446-駿河湾
なんとなく土肥の海と色が違う・・・

6449-清水港
おっ!探査船「ちきゅう」も清水港に停泊中!

つづく
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てぬぐい照明「語ら灯」も秋バージョンに  第2弾

てぬぐい照明「語ら灯」も秋バージョンに変更!

ひとつは「にじゆら」の「おばけ達の夜」ちょっとばかりハロウィンを意識して・笑
6651-語ら灯
もうひとつは「気音間(けねま)」の「柿喰うおきゃく」幅が少し足りませんが白地なのでなんとかOK。
どちらもかわいくてお気に入りです!
6653-語ら灯
どこに置いてあるのか、ぜひ見つけてみて下さい!

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