伊豆天城吉奈温泉 御宿さか屋 ~ブログ~伊豆のほほんだより

伊豆天城 吉奈温泉 さか屋 伊豆のほほんだより

「2015年06月」の記事一覧

ちょっとの雨なら「ほたるウォッチング」は出来ます!

ホタルがどんどんきれいに飛び始めてます!

6月終わりから7月にかけて、中伊豆は本当に美しい時期を迎えます。もともと「森の町」であった「天城湯ヶ島町」は昭和時代に多くの植林が行われていました。整然と植えられた木々の列は雨に濡れて更に色を濃くします。

他の地区からおいでのお客さまがおっしゃるには「天城の緑は明るいですね。北関東や東北の木々はもっと緑が深く落ち着いた色合いで、【深緑】のイメージだけど、伊豆は同じ木々でも【黄緑】などとにかく明るい感じがする」と。少なくとも5人以上の方々から同様の事を聞いたことがあります。面白いですね。
8018-吉奈の山-1
そして当吉奈温泉ではこれからが「本当のホタルシーズン」となります。美しい山並みの「緑」と花しょうぶの「紫」ホタルの光の「黄緑」と美しい色の重なり合いが大変楽しみな季節到来!

ホタルはちょっとの雨なら光ってくれます(雨だと飛ぶのは少なくなりますが)。ぜひあまり気にせずにお出で下されば、日ごろの行いの良い皆様のこと、きっとお天気も良くなりますよ♪

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
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てぬぐい照明「語ら灯」の模様替え

かわいい柄の手ぬぐいは季節関係なく飾れますね。

「ブーケ」(気音間)かわいい!最近のヒットです♪
8149-ブーケ
向きを変えると全く違う柄
8146-ブーケ
「ROND」(にじゆら)
8151-まる
う~ん★たのしい~

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庭で採れた梅を使って

夜ふって明け方ふって昼間は雨が上がっていることが多いですね。
山の天気なんてこんなもの。だからお出かけに迷ったら出かけちゃった方がオトク!笑
8167-梅
今年は庭の梅とりを多少さぼったので、完熟梅がちょっと残ってます。
それ以外の梅は調理長が美味しいデザートに変身させました。これが、本当に美味しいんです。

創作会席「天城越え」コースの最後にお出しする「青梅の甘露煮 吉野葛黒みつがけ」青梅を色が変わらないように甘露煮にします。その上から吉野葛をかけてつややかにつるんとした口触りになるよう仕上げ。最後に黒蜜をかけてお出しします。
私的にはどんな和菓子にも負けない美味しさだと思うのです・・・

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てぬぐい照明「語ら灯」夏バージョンその2

行燈の模様替えはまだまだ続きます!話題キープの為小出しに小出しに(笑)
手ぬぐいを購入するのですが、これにはいくつかのルールがあり合致するものを探します。が、意外と難しい。
条件は
①サイズが幅37センチぐらい。最近の手ぬぐいは小さめが多く探すの大変
②総柄・小紋もしくはヨコ柄にしてもおかしくないもの。基本的にタテ型が多い
③注染→注染は染め抜きの為、表裏がなく光が透ける照明向き。捺染だと裏がある

このメーカーさんは大阪の手ぬぐい会社「にじゆら」を基本に作成されたのですが、伊豆・静岡県東部では「にじゆら」の取り扱い店がない。「気音間」は36センチと幅が少し足りないのですが白地であればOK。沼津に扱い店があるのでどんどん増えてしまいます・笑。あと老舗の「戸田商店」があれば一番うれしいのですが、呉服店扱いなのかもしれません。

「あさがお」(気音間)
8143-あさがお

「きんぎょ」(気音間)
8138-金魚

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吉奈温泉は蛍の里。7月いっぱいも美しく飛んでいます

吉奈温泉は「ほたる」が本当にきれいです。
通常他の地区では6月で終わる「ほたる狩り」ですが、吉奈温泉には7月いっぱいまで見られる特別な場所があり、当館では皆さまを当館の車でご案内しております。というのはそこは私有地で一般の方は入れない場所だからです。

本来ほたるは餌となるカワニナがいる川や山あいや田んぼに住むもの。カワニナはキレイな水のあるところに生息するので、ホタルはやはり山あいの里山が一番適してるでしょう。天城はまさに自然と人々が共存している里山があり、どこか懐かしく感じる「日本人の原風景」と言えるのではないでしょうか。

特に吉奈温泉は里山の風景が多く残っています。岡本太郎さんは吉奈に訪れる度に「近代化するな」と言い続けました。階段だらけだったさか屋が、40年近く前に仕方なくエレベーターを付けた時でさえ相当お怒りだったそうです。

さか屋当主は深く心に留めています。太郎さんがそう言い続けたために「できるだけ自然と人間が共存できる環境を守っていく。それには簡単に土地を手放したりせず、目先の利益より将来の環境を守る事を優先すべし」というのが当館の行動指針に。それゆえ細かく土地が分割されることもなく、自然も守られていく結果となったのでしょう。
今美しいホタルが見られるのは、先人が苦しい時もこの自然を守ってくれたから。これをよくよく心に留めて行動したいと思います。
img1772_吉奈ほたる
私達地元集落の人々が宝物のように大切にしてきたホタルたち。
声を大きく宣伝していないのには理由があります。

見学場所は山奥で道は細く街灯はもちろんなし。目的地までの道中も徐行必須なのは、野生の大型動物たちも飛び出して来るからです(現に当館の車もシカに当たられたことがあり車も大破しました)。
もしここで事故があったら地元住民の私達でも見学が出来なくなるため、かなりの注意を払いながら出かけています。当地区以外の方がこちらにやってきて想像もつかない理由でトラブルになったりするのも問題です。また現地でタバコを吸うなどのマナー違反(環境的にNGなことも)はお断りしております。
あくまで「自然をお借りして」細心の注意を払ってご覧いただいております。どうぞご理解お願いいたします。
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てぬぐい照明「語ら灯」夏の装い

あじさいはもう終わりですね。本格的な夏柄にチェ~ンジ!

ひょうたん(にじゆら)
8129-ひょうたん

おばけ達の夜(にじゆら) これ好きです!
8135-おばけ
どこに置いてあるか見つけて下さい~♪

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これってう、う、ウ〇ですか?

先日から海の浅瀬を覗くとコレが結構見えるんです!
なんだろう??
こ、これはあのう、う、う、ウニ?
7977-木負
ウミウシじゃないよね??
誰か教えて~!

ところで、この海けっこう透明できれいです。伊豆の海はどこもAかAAという素晴らしくきれいな水が評判。御宿さか屋から一番近い海まで車で30分という近さ。伊豆の良いところですね。

今年は私もぜひちゃぷちゃぷしたいです!
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御宿さか屋の氏神さま「おしゃもじさま」

6月1日は当家の氏神様「おしゃもじさま」のお祭りです。
ちょっとユーモラスな名前のこの「おしゃもじさま」。何の神様だと思いますか?

さか屋は宿としては創業450年あまりですが、それ以前は造り酒屋をしていました。吉奈温泉は縄文・弥生時代から人の生活した痕跡が見られる古い土地です。昭和初期に木造3階建てを建築する時は、土器がいっぱい発見されたそうですが(現代なら建築中止ですね)一部のみしか残っていません。
さか屋庭園の奥に鎮座する「おしゃもじさん」は五穀豊穣の神様で、お参りすると「一生食いはぐれない」と言われています。掘り出されたのはもっと以前のようですが、この「おしゃもじさん」の御神体もまた発掘された銅鏡です。

7800-庭園
さか屋の先代は昭和初期に「おしゃもじさま」の祠を新たに作りお祭りしました。宮大工の手による祠はやはり一見の価値あります。今ではもう作れないものでしょう。現在はこの「おしゃもじさま」日本庭園の片隅にあり、お客様は参詣できないようになっていますが、いずれ皆さまにも公開できるようにしたいと考えてます。

7802-庭園
吉奈温泉は善名寺にも記述がありますが、大変古くから人が住みついた歴史深い土地柄。昔から人々は古いものを大切にし、多くの神様を今でも大切にお祀りします。近年は少子化で引き継ぐ若手が少なくなり行事にも影響は出ています。が、住民の信心があるからこそ、長いの間数々の災害を乗り越えてその歴史が続いてきたとも言えるでしょう。

「やめてはいけない信心もある」これは昔々から言われている事。また私欲のために嘘をついたり歴史を書き換えたりすると、どうなるかもよく知っています。
さか屋は吉奈温泉に現存するもっとも古い家としての責任を重く受け止めています。だからこそ今でも多くの神様を抱え伝えています。これからも正直に誠実にお祀りするつもりです。

そう言えば「どうしても土地を売ってほしい」と熱心にアプローチがあったけど「そこに当家がお祀りしている神様がいるからダメ」と頑として断ったら「理解できない」ときょとんとされたこともありましたっけ。そういうとこ不器用です、うち。「まんが日本昔話」で育ってるからなぁ…笑
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三島駅前 イタリアン「ラガッツォ」

いつも忙しい時期でなかなか実施できないことが多いのです。
兄弟に「あなたのお誕生会を開催しますがご参加されますか?」と聞いたら「いろいろ間違っていると思う」と言われた・笑

家族は時間をずらした勤務の為、全館休業した日にしか全員で集まれることはない。それが決まるのは直前なのでほとんど予約が取れないのですが、今回はラッキーにも三島のイタリアン「ラガッツォ」の予約が取れた!ヒッパクシタ経済状況のため外食は控えていたんですが、いろいろ疲れることもあったし、元気づけるためにいっちょでかけるかー!!

「イカと帆立のバジルソース」いつもこれが最初の注文。ホントはたこと帆立なのですが我が家はイカの方が好きなのでリクエスト変更をお願いしてます。このソースが絶品!一度タコで食べたらやっぱりイカの方が好きでした。
8046-ラガッツォ

「ブルスケッタ」このトマト和えてるのはどうやってるんだろ。美味しい。
8050-ラガッツォ
「ラザーニャ」これウマい!毎回毎回一生懸命4等分にしますが、しっかり崩れずに分けられる・笑
8054-ラガッツォ
「エビとアスパラのクリームソース」1.5皿分 アスパラやっぱ旬だねぇ。えびのコクが出てます。
8055-ラガッツォ
「ペンネアラビアータ」すっぱカライのがくせになりますね。先にちょっと食べちゃった…
8066-ラガッツォ
「牛ほほ肉赤ワイン煮」2皿分 コレが食べたくて食べたくて・・・外国っぽいマッシュポテトも実は好き。ほろほろ柔らかく、赤ワインの風味がきいてます。
8061-ラガッツォ
お誕生日だからダブルだ!!「ピーチタルト」と「マンゴーのミルクレープ」を4人で分け合う・笑
ぅう~ん★おいしい♪私が主役ではない事をついつい忘れます・・・
8069-ラガッツォ
ふぅ 今回も美味しかった!そして安い!すきだなぁココ。
8073-ラガッツォ
会社で過ごすことの多い家族はゆでたてのパスタが食べられることは皆無。だから仕上げの瞬間に食べたいパスタやラーメンは外食でしか食べない。我が家はお酒も頼まずひたすら食べる!そして食事の後は即帰る!というありがたくなくありがたいお客ではあると思う。
当方の足を延ばせる限界内で一番美味しく手頃なイタリアンだ。夜営業のみなのでなかなか行かれないがぜひおすすめのお店。でもこれ以上混むと予約が取れなくて困るなぁ。

ラガッツォ
静岡県三島市一番町17-57
055-971-0311
18:00~23:00(L.O.22:00)日曜定休
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窓に足場のため特価★NEW!ワケありだからなんと1組7000円引き!1日3組【7日間限定★軽め創作会席ワケありプラン】

先日の突風で屋根瓦が飛んでしまい、突然修理工事をすることになりました。しかも数部屋の窓の外に予想外の足場設置。

困ったなぁ・・・でも意外に外はキレイに見えてるのです。広縁からの眺めはこんな感じです。
8081-509足場
こんな感じ。あまり気にならない人ならどうかな。
8089-509足場
上部のお部屋もこんな眺め。ちょうど山が緑あふれてます。
8093-608足場
でも見晴らしが悪いわけではない・・・ような気もしないでも。

だからといってお部屋を空けておくのもなんなので、これは【訳ありプラン】としてオトク料金で販売してみては??となりました。
お風呂とご飯が目当ての方や、到着後すぐに障子を閉めてしまうお客様もいることだし。それほど長い期間ではないですがやってみましょか。

緊急発売★眺望ワケありなんと1組7000円引き!1日3組【7日間限定★軽め創作会席ワケありプラン】当館初!13400円

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
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