伊豆天城吉奈温泉 御宿さか屋 ~ブログ~伊豆のほほんだより

伊豆天城 吉奈温泉 さか屋 伊豆のほほんだより

「2018年02月」の記事一覧

TVの撮影は大変!


久々にTVの撮影が入りました。
といっても当館がメインの取材というわけではなく今回はバラエティの舞台として。
それでも施設側としては準備やその場でのトラブルに対応しなくてはならない為、つきっきりで待機しなくてはなりません。

はー・・・これ久しぶりにやったけど大変疲れました。TVの仕事ってほんと年齢制限あるよね、だって体力勝負だもん。いかにタレントさんを疲れさせないで最後まで撮影し終えるかって勝負です。TV関係者にお若いスタッフばかりなのは納得しました。元気じゃなきゃ勤まりません。

放送は今まだ未定らしいので、決まったらお知らせしますね。
当日は頭のてっぺんから指の先までほんとに疲れましたが、これまたさか屋の温泉に浸かると疲れが取れて動けるようになっちゃうんですね。不思議です・・・
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付
【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
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【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】19,500円
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

伊豆の旨いもの~海を見ながらランチ 木負「コーヒーと地魚 山源」

最近のランチは軽めの方がよくなってきて、お魚のお昼ごはんが一番ぴったりきます。お気に入りは伊豆の西側海沿いにある「山源」地魚料理のお店。

おすすめは「おひるご飯」。魚料理を2つ選んでごはんとお味噌汁付800円とおトクです。ランチタイムは5種類ぐらいのお惣菜ビュフェがついてきます。今日はセロリのお浸しが前衛的で美味しかったです。


今日はそのお昼ごはんの他に「いろどりプレート」1200円もとってみました。白身魚のカルパッチョとアジフライ・エビフライ・エビカレーといろいろ乗ってるので「お子様ランチ」みたいでうれしい!

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河津桜まつりが始まりました!週末の交通は注意

今年もこの季節になりました。伊豆が花で目覚める「河津桜」の時期です。
1月が大雪だの大寒だのでとても寒かったからか、開花はちょっと遅れ気味だそうですがそれだけ長く楽しめるといいですね。

2月2週目日曜日の道路通行量も見ておりました。
河津桜の開花情報によると「まだまだ原木で2~3分咲き、メイン会場は1分咲き」という状況で、とてもお花見を楽しむという感じではなさそうですが「確実に車の量が増えています」。
以前は2月の週末になるとガッチガチの交通渋滞が繰り広げられていましたが、道路の整備でここ数年それほどの渋滞は無くなりました。それでも通常の伊豆とは違う車の流れです。桜はまだ咲いてないと知ってはいるものの、これだけの人がお出かけになるんだなぁと驚きました。

そんな状況ですので、おいでになるお客様には「出発日当日の河津桜は避けて、翌日朝早目に出かけた方が楽です」とお伝えしています。1年に1~2度大渋滞ができますが、多分2/24と3月上旬がそれに当たりそうです。どうぞ余裕をもってお出かけください。

SAKURA BLOG 河津桜情報

河津桜も桜の植えられている範囲は広く開花情報もばらつきがあります。長く楽しめるのが河津桜の良いところなので、TVの報道で「今が見頃!」と出ても慌てなくても大丈夫ですヨ。
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
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創作会席「天城越え」 春の献立 桜づくしの膳

地元食材で「天城越え18品~さくらづくしの膳」
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。
さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」は桜葉風味。
先椀は伊豆らしい「紅白はまぐりてまりしんじょ椀」で、板長渾身のお出汁をどうぞ。
焼き物は2種「鰆幽庵焼きと松崎豚桜葉焼き」全国的に有名な松崎の桜葉漬けを豚肉に巻きました。
コクのある大豆を天城の清流で仕上げる「さか屋名水豆腐」今回はうに風味です、お酒のあてにぴったり♪
【天城越え18品~さくらづくしの膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐~桜葉ごま豆腐
一、「駿河湾造り~あしらい」
西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身 他季節の魚
一、2種「鰆幽庵焼きと松崎豚桜葉焼き」
この他本コースには肉料理と揚げ物など特別料理付き

地元の食材を厳選した「天城越え十八品」は旅館料理の域を超えた味と
美食家に定評を頂いております。美味しいモノ好きなら絶対おすすめ!!

 

創作会席「天城越え」全18品~さくらづくしの膳~。
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も、地元を味わうとっておきの素材。
さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」は桜葉風味。
先椀は伊豆らしい「紅白はまぐりてまりしんじょ椀」で板長渾身の出汁。
焼き物は2種「鰆幽庵焼きと松崎豚桜葉焼き」
全国的に有名な松崎の桜葉漬けを豚肉に巻きました。
コクのある大豆を天城の清流で仕上げる「さか屋名水豆腐」今年はうに風味です。
旨味出汁でどうぞ。
【天城越え18品~さくらづくしの膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐~桜葉ごま豆腐
一、「駿河湾造り~あしらい」
西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身 他季節の魚
一、2種「鰆幽庵焼きと松崎豚桜葉焼き」

※この他18品コースには肉料理、揚げ物付き。
食にこだわる方にぜひ、地元ならではのコース料理です。

伊豆の旨いもの 中伊豆 羅漢 201801 旅館組合新年会

今年の新年会は中伊豆にある古民家サロン「羅漢」にお邪魔しました。当日は積雪の翌日、めちゃくちゃ寒くて雪もまだまだ残っている中伊豆地区です。


古民家は吉奈温泉でもよく見かける昔ながらの造りです。

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