伊豆の美味しいもの〜三島・フランス料理「おんふらんす」

いろんなところでお話に聞く三島のフレンチ「おんふらんす」さん。三島に用事があったので、女将さんと社長と行ってみました。
皆さんにしてみると三島と言えば「うなぎ」かも知れませんが、実は三島はフレンチのお店が多いのです。「おんふらんす」さんも地元の野菜を積極的に使ったり、今売出し中のB級グルメ「三島ころっけ」企画にも参加したりと意欲的なお店の一つです。
店構えはビジネスビルの1階ですので、雰囲気のある老舗フレンチというよりさっぱりと明るい現代的な雰囲気でした。オープンキッチンもステキ。フロアの真ん中に大き目のテーブルがあり、その上にいろんな野菜がのっていました。
多分ランチにはサラダが付くんだな…しめしめ。
案の定、ランチには美味しそうなサラダバイキング付き。このバイキングのお野菜、なんと美味しいんです!ってなんで言うかというと、こういうのって美味しい野菜は少ないでしょう。内容はその時々変わるらしいのですが、人参・わかめとオニオン・レタス・トマト・ゆでさつまいも・きゅうり・ゆでさといもなどなど。ドレッシングもオリジナルの梅酢ドレッシング・しょうゆベース・シーザードレッシングと3種類。シーザーを食べましたが、チーズの味が濃くて美味しい。私人参はどちらかというと積極的に食べないのですが、なんとこの人参がとても甘い!これはきっと地元農家さんの特別な人参に違いない!!!人参嫌いの私が旨い旨いと食べました。
そしてメインは
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ステーキ丼フォワグラ添え(サラダ付きで)950円
フォアグラを炙ってあってイイカンジ!お肉はとてもやわらかで、厚めなので食べごたえあり。が、少し濃いソースでも良いかもしれない。ご飯が少な目なので、丼ものにしては軽すぎた。しかし丼ものとしてはとても美しく、バランス良い仕上がりです。男性がおなかを満足させるには、サラダバイキングをしっかり食べないとね。
ちょっとリッチになりたかったので、いろんなモノがのっているワンプレートも。
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らんちおんふらんす(サラダ+パンORごはん+デザート付き)1800円
前菜に生ハムといちご・キッシュとか。鶏肉の煮込みとお魚の揚げたもの・野菜のスープなど。どれもしっかりとした味わいで美味しい。生ハムはイチゴもありでした!丁寧に作られてます。
そしてしっかりとしたデザートも!
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一瞬コロッケに見えるケーキはかぼちゃ味。チョコレートムースはとても濃厚で絶妙の旨さ。スフレもぜひ食べたかった…
とにかく野菜がいい野菜使ってます。さすが野菜の美味しい三島のフレンチ。彩りもとても素敵で美しい。繊細な味もします。ここまで見返すと、正直に書いていますね。実は野菜のバイキングが一番印象に残っているんです。シーザードレッシングにも負けない濃い野菜の味。こんな良質のサラダバイキングは初めてでした。上品なフレンチはなかなか「お腹いっぱい満足〜」というものではありませんが、発見と感動はありました!美味しい野菜から先に食べ始めると血糖値もゆるやかに上がるので、とても健康的でもありおすすめです。
おんふらんす
〒411-0857三島市芝本町1番1号 三島NKビル1F
Tel:055−991-5670 Fax. 055-991-5671
定休日:毎週月曜日(月曜祝日の場合翌日)
営業時間
LUNCH 11:00〜14:00(14:00ラストオーダー)
DINNER 17:00〜22:00(22:00ラストオーダー)
創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【3月の大名焼★謝恩プラン】14,700円
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