伊豆天城吉奈温泉 御宿さか屋 ~ブログ~伊豆のほほんだより

伊豆天城 吉奈温泉 さか屋 伊豆のほほんだより

地方の美味しいもの、さか屋でもご提供しています

今回ちょっと遠くまで出かける事になりまして、ずううっと高速道路の旅でした。
しかし、最近のSAやPAの進化には、目を見張るものがあります。下手なデパ地下より品揃えが良かったりします。
一瞬何かと思いましたが、この美しさ!ういろですよ、ういろ。和のケーキとでも形容できそうな、きれいなディスプレイ。
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で、こちらは名古屋の「味噌煮込みうどん」よしだ製麺の特製きしめんと味噌煮込みうどんですね。
実は御宿さか屋の先代がある名店の「うどんすき」が大好きで、当館でもお客様にお出しできないかと考えました。そこで名古屋からこのよしださんのきしめんとうどん粉を取り寄せて作ったのが、さか屋の名物朝食特製すいとん鍋「御館なべ」なのです。
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そう、このよしだ製麺さんとさか屋のお付き合いは、既に40年を越えているわけです。よしださんの麺は、煮込んでもしっかりとした味わいが評判です。本当に良い粉を使っていないとこうはなりません。本当に美味しいのでPAやSAで見かけたら、ぜひお試し下さい。
創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】
特におすすめ!おトクです
気軽な大名焼プランなら以下のプラン
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さか屋秋冬の旬を楽しみなら「いのしし鍋」を味わうなら以下のプラン
【期間限定★カニ&猪鍋プラン】桜海老のかきあげ付き
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露天風呂付き客室が秋模様★

今年の露天風呂付き客室は、ご覧のように大変眺めが良かったです。
展望露天つき一般室・秋_4535.jpg
残念ながら、このもみじは終わりましたが、こんな山を眺めながら、のんびりまったりしてみては、いかがでしょうか?
吉奈の秋_4500.jpg
展望露天つき客室からも紅葉が。
料理重視派向け企画!創作会席【天城越え】&キンメ付【謝恩★特別会席プラン】も平日価格21,000円に!
展望露天付き一般室・秋_4549.jpg
展望露天付き客室・秋_4592.jpg
一般室もおすすめです★
少しずつ美味しいものを満喫するなら創作会席★以下のプラン
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
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富士川SA早朝のひとコマ「富士山と・・・」

観光バスから見た富士山が、あまりにきれいだったのでシャッターを切りました。
帰ってから、よーく見てみると・・・私が長年見てみたかったものがそこに映り込んでます!
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痛いお車だ〜っ!
(痛車:いたしゃ)とは、漫画・アニメやゲームなどに関連するキャラクターやメーカーのロゴをかたどったステッカーを貼り付けたり、塗装を行った車、あるいはそのような改造のことである。イタリア車を表す「イタ車」に掛けた洒落という説もあるが、一般人からは「痛い車」の略称として捉えられている(Wikipedia)
なんというシュールかつ日本的?な光景であろうか・・・!!出かけると面白い出会いがあるんですね(笑)。皆様も休日は出かけて痛車を探してみよー★
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函南・箱根西麓野菜が旬に!大根がウマイ!!

三島野菜-00002-1.jpg
三島野菜・漬物-04-1.jpg
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創作会席&一般室は以下のプランです。
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伊豆長岡「みかん狩り」始まってます★

伊豆の果物といったらいろいろありますが、みかんはその代表的なもの。私の大好きな「谷内六郎」さんも描かれていました。秋の陽だまりとみかんは、寒い風が吹き始めてもなんだかほっこり暖かかった気がします。
伊豆らしいフルーツ狩りは価格もお手頃で、ちょっとしたイベントとして気軽にふらっと立ち寄れるのが魅力です。
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おみやげにもおすすめです。気軽にどうぞ。
小阪みかん共同農園 055−948−4141
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今日の吉奈温泉【いい感じに染まっています】

紅葉もいい感じになっています。
紅葉_4486.jpg
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きょうの料理の平野レミがすごいんですって?

夜中の再放送みました!!

平野レミさんの「きょうの料理」がネットで話題(2010/11/19・web R25)
軽妙なトークも楽しく、テレビでも人気の平野さんだが、11月16日に放送された料理番組「きょうの料理」(NHK教育)での出演内容が、2ちゃんねるで「神回」(註:最高評価に価する回)として大反響を呼んだ。

・・・相変わらずスゴイパワーで押しまくる平野レミさん。放送事故?と思われる位、テンパった彼女は「出来なかったら出来なくてもいいわよ!」と番組のコンセプトを乱暴にひっくり返しつつ・・・。サイコーに面白い料理番組でした。多分また再放送されるでしょう。ご期待下さい。
ちなみにウチの女将はレミパン愛用者★
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吉奈の里は紅葉まっさかり★

子宝の寺院_0034.jpg
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忘年会はいかがですか?

吉奈の紅葉_0021.jpg
少しずつ美味しいものを満喫するなら創作会席★以下のプラン
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
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美味しいものいっぱい★伊豆の秋 ふふふ・・・

少しずつ秋色に染まってきました。もう少し進むと客室からも紅葉が眺められます。11月中旬から12月中旬まで。
部屋:一般室・秋_0577.jpg
このぷりっぷり加減を見てください!これがさか屋名物「生桜海老鍋」です。これの美味しさは食べてみないとわかんないかも?ホント、絶妙の出汁なんです。生桜海老ひとつひとつのつややかなこと・・・うっとりしますねぇ。この一見単純なお鍋にいろいろと秘密のひとあじがあるわけです。
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おじやも美味しいですよぉ〜。
今やっている「謝恩プラン」にはなんとキンメの煮付けがまるまる1匹付いてくるプランも!ふっくら仕上がる煮付けの味は、やっぱりプロの煮方の職人技。何度食べても飽きのこない、定番の美味しさでしょう。
オプション:金目鯛の煮付け_0031.jpg
単品でも注文できます。1匹2,940円(事前予約)
あとこれからのおすすめは、なんといってもコレ!一週間以上仕込みにかかる秘伝のたれで、ジューシーな猪肉を天城野菜と一緒に煮込みます。今まで美味しい猪なべに出会えなくて、残念なイメージしかお持ちでない方にこそ食べて欲しい!!ウチのはちょっと違いますよ?
甘辛の味噌仕立てはごはんにもお酒にも合います。コレを食べるためだけに冬シーズンにお越しのお客様が少なくとも5人以上おいでです。
dishいのしし鍋3-2.jpg
「いのしし鍋」は単品でもご注文頂けます。2名分3,675円(事前予約)
少しずつ美味しいものを満喫するなら創作会席★以下のプラン
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
さか屋秋冬の旬を楽しみなら「いのしし鍋」を味わうなら以下のプラン
【期間限定★カニ&猪鍋プラン】桜海老のかきあげ付き 17,850円
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