人気の「土鍋ご飯」はいよいよ鮎ごはん♪

う〜ん。ここ数日、6月7月のご予約がいきなり殺到し始めました。ちょっとびっくり。先週なんて電話も静かだったのに…。お目当ての部屋は早目の確保がおススメです♪
狩野川は鮎釣りのメッカ(←これ正しい?狩野川は狩野川です)。5/24は鮎釣りの解禁日でしたので、2〜3メートルおきに釣り人が糸を垂れていました。
そこで!さか屋の夏の名物【ほっくほく★鮎ごはん】も解禁ですっ!!
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「香魚」と言われる鮎は独特の香りが良いんですよね。清流の上質な藻を食べて育つ鮎を軽くあぶって、出汁と一緒に土鍋で一気に炊き上げます。ふたを開けたときの美味しそうなことといったら…。ほっくほく状態で召し上がって頂きますよ〜。
この鮎ごはんは創作会席「天城越え」のコースに入ってますが、「大名焼」を選んだ方でも別にオプションでご用意できます。出来ましたら、前日までにお知らせ下さいませ。
★お得プランあり!空室状況はコチラ★
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