イヤー待ってました、かんきつが美味しい時期になってきましたね。うちでは松崎町のかんきつが大好きで、特に今は「栄久ぽんかん」の季節。

「栄久ぽんかん」は品種登録されていませんが、松崎町の三余農園・2代目土屋栄久さんから始まった伊豆松崎産の品種です。

つぶがひとつひとつしっかりとした食感。サクサクって感じ。甘みも爽やかさもガツンと来る。香りがものすごくイイ！種もあるワイルドな味わいが人気の三余農園オリジナルのぽんかんです。もちろんファンも多し。

これが始まるとうちではかんきつシリーズがメインになりますね。

昔はフルーツにさほどこだわりがありませんでしたが、年をとってくるとフルーツが一番食べやすい！と気づきました・・・（ガックシ）。年をとるとケーキはクリームが重すぎたり、プリンなどのコンビニスィーツもおんなじ味だし、バラエティを求めると田舎だと入手しにくいのも難点。これも年をとったのか和菓子もいいけど賞味期限（1年の虎屋のようかん以外は）も気になる。いや、美味しいものはぜーんぶ好きなんですよ。
その点果物は保存も長め。軽やかでジュ―シィ、消化の負担にならない。栄養素も豊富。だからご年配層に人気があるんだなぁと。
やばい！年配層範疇に入ってきたみたい・・・涙

と、とにかく三余農園さんの「栄久ぽんかん」おすすめ！松崎町に遊びに行ったらぜひ食べてみて下さい！通販もあるよ～

三余農園
〒410-3626
静岡県賀茂郡松崎町那賀73-1
TEL＆FAX：0558-42-0408
営業時間：9:00～16:00
定休日：不定休

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
0558-85-1100

最近仕事以外で「笑ってないな～」と気づく。私と女将が日常生活で無条件に楽しい時ってなんだろう？

あっあれだ！
可愛い花を館内に飾った時！


季節それぞれの花々が
静かにその香りを漂わせている。
小さな棚に飾られた1輪の椿に
見とれて足を止める人がいたとき。
空間や色合い、その香りが
止まっているような時間を動かしてくれる。


春よこいと口ずさむ。
人が踊ったり歌ったりするのは
うれしいとか楽しい気持ちとは限らない。
つらい時も歌うんだなとわかったのは
自分も年を重ねたということだ。



美しいものを見て少しだけホッとする。
そんな時間がこの閉塞感のある現代には必要だ。


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源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
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昨日からの降雪は既に止んでいます！
沼津ICから伊豆縦貫道～伊豆中央道～修善寺道路～天城北道路～月ヶ瀬ICから約3キロ（通常時40分・38キロ）です。この間の通行状況に支障はありません。

当館は天城峠より手前（北側）で、到着までは大丈夫です。当館から5キロ先にある湯ヶ島温泉周辺からは標高が上がり、ここから天城峠への道や伊豆を囲むようにある山々への峠道はチェーン規制があります。

静岡県道路通行規制情報提供システム
伊豆地区

2/11は天気が良さそうなので、晴れれば凍結も解消されそうですね。お気をつけてお越しくださいませ。
露天風呂の河津桜もきれいになってきました！
春がそこまでやってきている御宿さか屋です♪


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源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
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もう1月も終わりましたね。今頃ですが2021年もお客様・関係者様に大変お世話になりました。
12月から1月の初めは素晴らしいほどの感染抑え込みに成功していましたが、2月の現在はその数たるやすごいことになっています。病状が変わってきているとはいえ、2年経つのに政府の対応が同じというのももどかしい思いは消えません。
しかし苦しいことや悲しいことがあっても、いつもいつもお客様に救って頂きました。もうすぐ本当の春が来ると信じて、もうちょっとふんばろうと思います。

露天風呂の河津桜もちょびっとですが咲き始めました！これから花見風呂の季節です。4階の「オリオン座風呂」はこんな感じですが、5階の貸切露天「子宝の湯（はなのゆ）」の河津桜はまだつぼみが固いので長く楽しめると思いますよ。

2月の休前日はほとんど平日価格にしました！お花見露天をしにおいで下さい。ソーシャルディスタンスはばっちりのさかやで、のびのびとリフレッシュしませんか？
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源泉かけ流しの湯　御宿さか屋
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おいしいもの、そろってます！創作会席「天城越え18品」

■■料理は伊豆・静岡の食材をふんだんに■■
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。
さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」はわさび風味。もうひとつの小付には釜揚げ桜エビを梅まよねーずで和えて。
先椀は「あさりとえびしんじょてまり椀」出汁を味わって頂く一品です。
焼き物は「鯛の若狭焼き」大ぶりの鯛を特製たれを塗りながら丁寧に焼きました。
コクのある大豆を天城の清流で仕上げる「さか屋名水豆腐」今回はあったかいうに風味。お酒のあてにぴったり。
目前で炊き上げる「鯛ご飯」も！
鯛を味わいたい方にイイ感じの献立です。

【天城越え18品～初梅の膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐～わさびごま豆腐
一、「駿河湾造り～駿河湾の深い海のあしらい」
　　　西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身　他季節の魚
一、「鯛の若狭焼き」
一、目前で炊き上げる「 ほっくほく鯛ご飯」

この他18品コースには肉料理と揚げ物など特別料理あります。

鯛ご飯は1月23日（日）までの予定です。その後は毎年恒例「さくらづくし」が始まります～♪