気候が安定してぽっかぽか～と思ったらいきなりの大寒波。さすが「大寒」は何があるかわかりませんね。でも今年は途中で植木屋さんに入ってもらったからか「梅の古木」もきれいな花を付けました。

年が明けてからも暖かな冬でしたが、やはりある程度寒さがないと自然界は動き出してくれません。また早く咲き過ぎても後のお楽しみが無くなりますし、この寒波で進み過ぎた時間を抑えてくれるかもしれません。

伊豆の早春のお楽しみはやはり「河津さくら」でしょうね。
河津の一番早く咲く「河津桜の原木」はもう美しく咲いているそうですが、この寒波で少し進み過ぎにストップをかけることが出来たようです。★　↓　こんなふうに見られるのはもう少しだけ先★

そして今週末１/３０（土）はオトク料金の≪土曜日スペシャルディ≫を実施します。土曜日だけど平日料金でお泊り頂けます。だから一番リーズナブルな【直前割★おまかせ謝恩プラン】も14800円デス！皆様のお越しをお待ちしております～

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【2月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

風邪をひいてから落ち着いてものを書けませんでした。皆さまはお元気にお過ごしでしょうか？
現在絶賛「年越し準備中」でございます♪
今年はいろいろ準備が整いつつありますよ。ふぅ
と一息ついてたら、やらかしました！

12/27　午前10：30「若女将さん！！風呂用具室の天井からお湯がドサドサ落ちてます！」とおそうじスタッフから呼び出し。現場に行ったらお風呂前の廊下に温泉の川がざあざあ流れてました・・・涙
ねじりながら接着されてた配管がぶんっと元に戻ったらしく、外れてたとか。プラ板で廊下のお湯をかきだし作業の後、現在扇風機乾かしています。
午前中で当日の気力使い果たしました・・・

という事件も何とか乗り越え、着々と準備が整ってます。皆様どうぞお出かけ下さいませ。お待ちしております。

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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実は伊豆の紅葉は遅いのです。
暖かい土地なのでそうなってしまうのでしょうね。ですので１２月初旬まで紅葉狩りが楽しめますよ。しかも１２月に入ると今度は伊豆に冬の到来を告げる「いちご狩り」もスタート！よくばりさんにもってこいですね。

そこで今回は１１/２９（土）と１２/０５（土）をお得価格の≪土曜日スペシャルディ≫にしちゃいます。
美味しいものが出そろったこの時期、地酒も美味しくなります。お楽しみ満載の晩秋の一日はいかがでしょうか？

軽め会席で小食の方にも安心＆お部屋食確約【彼女半額！特別室プラン】19800円～
ご予約お待ちしております★

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１１月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

10/25（日）に当館から車で5分の伊豆市役所天城湯ケ島支所にて、伊豆ジビエ美食の祭典『イズシカフェス2015』が開催されました。
伊豆市のジビエブランド肉『イズシカ』は、旨みと甘みを引き出すためにじっくり熟成されており、更に高たんぱく・低カロリーのヘルシーなお肉なので、近年じわじわと人気上昇中。
http://www.city.izu.shizuoka.jp/form1.php?pid=3137
「イズシカ美食ツアー」は各施設がイズシカ料理を考案し食べ比べてもらい順位を決めるというものでした。御宿さか屋は参加していませんが、当館でも「イズシカ料理」は考案し「天城越え１８品プラン」ではご提供しております。

私も当館の調理人と一緒に出掛けてきました。
ところが！10：20スタートで12：00に出かけたら、既に「イズシカ美食ツアー」の全チケットが完売して何も食べられない。うきゃ～！
周りを見てもそんな人が続出。仕方がないのでチケットなしで買える２つを購入。ラフォーレ修善寺さんの「しかしちゅー」と山本さんの「イズシカサラダ仕立て丼」

「イズシカシチュー」の方はドミグラスで煮込んだ野菜とイズシカ。
「サラダ丼」は酢飯の上にサラダとイズシカがのってます。
うちの調理人は「サラダ丼」がイケルと言ってました。すっぱい系はイズシカと相性良いかもです。
その後開かれたパネルディスカッションも大変興味深いものでした。当日はイズシカの加工所への見学会もありましたが大変好評だったようです。良いイベントでしたよ！！

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１１月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

「白藤の湯」は珍しい柘植の木で出来た湯舟です。
やはり温泉は木の肌触りが一番！でもお手入れが大変で数年ごとに入替や手入れが必要のため、殆どの湯舟は石かタイルが多いのです。ほどよくなじんできた湯舟は肌触りが柔らかく、温泉のまろやかさとも相性が良くとても居心地の良い入浴になります。

今回は湯舟のまろやかさはそのままに、洗い場のみ張り替えを致しました。心地よい木の香りのお風呂がいまなら満喫し放題！のんびりゆったりお過ごしくださいませ。

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

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日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【１０月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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