「2007年09月」の記事一覧

ありがとうございます!

マカロン00026.jpg「シェ・シブヤ」の絶品!「マカロン」。先日のブログをご覧頂いたお客様が、わざわざおみやげにとお持ち下さったのです。感謝・感激でっす!!Yさま、ありがとうございます。
あまりに美味しかったので、家族に「1日1コ!」と配給数を規制して頂いた逸品でございます。この執着心に共鳴して頂いたのでしょうか?ホントに美味しいんですよ〜コ・レ・が。
またしても少しずつ大切に頂いております。「マジ美味しいんだョ」とお友達に自慢しすぎてあげるハメになってしまいました。失敗。
実は最近夏風邪を引いてしまい、めずらしく体調不良でした。でもやっぱり美味しいモノが一番の薬ですね?直ったような気がします。むふ。
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秋の創作会席「天城越え18品〜観月の膳」登場!

200610zennsai-IMG_0165.jpg秋です。食欲の秋。美味しいモノが出てくる時期ですね.
創作会席『天城越え』も秋の新メニュー「観月の膳」に変わりました。
さか屋自慢の『特製養珠庵ごま豆腐』はくるみ風味。
先湾は満月の椀に名残はもと焼きしめじ・わかめそうめんを添えて。
お月見風に飾った前菜には小さな月見台に石川小芋、月の皿には天城鴨と秋なすの博多焼き(これが旨い!)・秋刀魚棒寿司・小鰺のまりね・烏賊のうに風味などなど。
焼き物の『秋鮭ときのこの山葵味噌焼き』はバターが隠し味!一役買ってます。
『吹き寄せ炊き込みご飯』には栗やぎんなん、きのこなど秋の美味しいモノが!目の前で炊きあがるのでおいしさ倍増ですよ。
そして、お待ちかねの由比の漁師料理をさか屋風にアレンジした名物「絶品!活さくら海老鍋」もいよいよ登場です。
9/22・9/23の連休もなんと平日価格でご提供!気軽にお出かけ下さい。
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いまフォークが熱い?

sakadaru-1 217.jpg「伝説の歌姫と名曲」というタイトルで「たけしの誰でもピカソ」山本潤子さんと白鳥英美子さん(&白鳥マイカさん)が出演してました。
いいですよね〜名曲って何時聴いても色あせない。私の年代からすると「大人の音楽」というイメージのフォーク。森山洋子さんといい、今フォーク人気が再燃してるように感じるのは私だけ?
最近フォークを耳にする機会が増えた気がするもう一つの理由は、いま当館で演奏して下さっている下山英二さんがフォーク世代だから。でもさか屋の週末コンサートではフォークばかり演奏している訳ではないので、やっぱり流行ってるのではないかと。
週末は下山英二さんによる「ミニコンサート」を開催。ゆったりと音楽を聴きながら癒されること間違いなし!あなたもぜひ聴きにおいで下さい。
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9/16と9/22〜23の連休もなんと平日価格に!9月平日は更にお得なモニター価格に

いや〜温泉シーズン突入ですね〜?
夜がちょっと寒くなって、空にはいい感じのお月様が出て…。疲れた足を温泉に差し込んだときの開放感は、なんとも言いがたい「ふわぁ〜」とか「おぉぅ〜」とか声が出ちゃいますね。
お万さん風呂_0624.jpg
先日女将と「吉奈温泉の湯治ツアー」しました。さいっこうです!!この季節が温泉には最適ですね。
さか屋では、休前日しか休めない働き盛りだけどお疲れ気味の皆様に向けて、この連休もなんと平日価格にしちゃってます。ゆったりと羽を休めにおいで下さい。
特にお得なのは特別室プランです!
9/16(日)・9/22(土)・9/23(日)はまだ多少空室があります。ミニコンサートも開催★まったりのんびりの温泉休暇を過ごして下さい。
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連休もお得な料金に!さか屋流★特別室の愉しみ★

さか屋は大きく2つのタイプのお部屋に大別されます。1つは大人から子供まで気軽に滞在できる一般室『養気楼』(ようきろう)。もうひとつは昭和の良き時代に銘木で造られた純和室の特別室『館山荘』(たてやまそう)。
 ↓ こんな感じの日本庭園を望める落ち着いた風情あるお部屋です。
館山荘・庭から-1.jpg
さか屋は「全く違ったタイプの宿が2つ同時に存在する」ようだとよく言われます。
子宝成就のお礼参りも多い為、地味な温泉地ながら意外にお子様連れが多いさか屋。動き回りたい盛りの小さなゲストの為に、響き難い鉄筋のお部屋を用意したり、親子では入浴できる貸切露天風呂があるなどお子様対応は万全です。
また反対に、とても静かな湯の郷なのでゆっくり過ごしたい中高年のご夫婦やお若いカップルなどがもっとも多いお客様なのです。
なぜさか屋はこの両方のご要望にお答えできるのか。それは全く別のお部屋(棟)でお過ごし頂いているからなのです。
館山荘イメージ-2.jpg
それでは、ゆったり派のための特別室『館山荘』の魅力とは何でしょう?

1)ゆったりとお部屋で食事が楽しめる

さか屋では個室料亭または個別食事処が主な食事場所ですが、厨房から一番近い位置にある『館山荘』だけ、唯一お部屋だしが可能です(2名様まで)。

2)朝寝坊ブランチ(朝食が9時に)が選択できる

朝はゆっくり寝ていたいという方にぴったり!遅い朝食9:00スタートが選べます。それまでは、ゆっくり朝風呂を楽しむのも良いかも。柔らかな朝日が差し込むお部屋で庭を眺めながらぼ〜っとするのも贅沢ですよ。

3)銘木を使った風情ある2間続き純和室を楽しむ

昭和28年建築の『館山荘』。部屋に使われている銘木は自社山林から切り出したもの。現代ではもう入手不可能な柿・杉・楓などを、それぞれ床柱と梁に使い間取りも全て違います。味のあるゆがんだガラス越しに庭を眺めると、昭和に戻ったような懐かしさを感じることでしょう。刻々と変わる日差しと庭が織り成す風景は、ゆったりとした気持ちにさせてくれます。

4)総檜内風呂で上質な湯浴みを

歴史ある古い宿ではおろそかになりやすい『水まわり』はしっかり現代風。シャワーつきの内風呂は総檜で、源泉100%の湯浴みをここでも楽しめます。大きな窓から外が望めますのでちょっとした露天風呂気分です。洗面はもちろん大きめのシンクがありますから、ゆったり使えます。シャワートイレも付いてます。ご安心下さい。

5)大好評★露天風呂「白藤の湯」を特別に貸切!

お部屋に露天がありませんから、特典として通常の露天風呂を「特別貸切」に!広いつげの木で出来た湯船をお2人だけで使えます。※この他貸切露天風呂は2つ。予約なしで24時間ご自由にお使い下さい。

6)チェックアウトはゆったり11時

「広縁で庭を眺めてたら、居心地が良すぎてついついぼ〜っとしてしまった」というのんびり派お客様が続出した為、特別室だけ11時がチェックアウト

7)可愛いカップでコーヒータイム

女将セレクトの様々なカップから、お好きなカップをお選び下さい。豆から挽いたコーヒーでちょっとゆったり。
昔ながらの日本旅館の風情をお二人でゆったり楽しむなら、特別室『館山荘』がおすすめです。「豪華」ではありませんが、流れる時間の質が全く違います。特に20代・30代のお若い方々にとっては、普段体験できない【非日常】であるらしく「貴重な体験。とても心がリラックス出来ました」と喜んで頂いています。
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