「2014年12月」の記事一覧

さか屋の野菜がいま最高に旨い!

女将と館主は週に3回、野菜の仕入れに出かけます。
伊豆は海も山もあり美味しい野菜も出来る条件がそろっています。しかしながらこの美味しくて新鮮な地元野菜たち、今まではその多くが東京の高級スーパーなどに行ってしまい、地元の人々の口にはほとんど入らなかったのです。

また時期によって出ている野菜の種類が変わり仕入にも手間がかかるため、ほとんどの旅館で使っている野菜はほとんどがトラックルートで大田市場(東京)から運ばれるものです。これって美味しい野菜が地元にあるのにもったいないですよね?
2319_三島野菜
当館では手間がかかっても「美味しい地元の野菜を食べてもらいたい」ので、地元野菜の仕入れ担当は女将と館主がやっております。わさびや椎茸、トマト、などの専門農家さんや多くの種類を手掛ける農家さんまで1日がかりで回ります。
5605-野菜
でもこの野菜たち、手間がかかるだけあって「美味しいんです!」
今は当地でも有名な「三島大根」が旬を迎えています。刺身のつまにも使われますね。煮ものもほっくほくで美味しいですよ。
7023-野菜
全部積み込んで車はいつも満杯に!毎回えっちらおっちら重い車を運転して帰って来ます・笑 この車の中にはあと3倍の荷物が積まれました。
7022-柿
さか屋に来た際はぜひ「野菜」に注意してご賞味ください。

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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

昭和最強の囲碁棋士、呉清源(ご・せいげん)氏がご逝去

昭和最強の囲碁棋士、呉清源さん死去・・・100歳
読売新聞2014年12月1日(月)3時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141130-00050103-yom-ent
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囲碁の革命といわれた「新布石」を編み出し、戦前から戦後にかけて読売新聞社主催の打ち込み十番碁で無敵を誇った昭和最強の棋士、呉清源(ご・せいげん)さんが、30日午前1時11分、老衰のため神奈川県小田原市内の病院で亡くなった。100歳だった。告別式は近親者で行い、後日、お別れの会を開く予定。喪主は次男、昌樹氏。

1914年、中国福建省生まれ。碁の才能が認められ、14歳で来日。翌年、日本棋院からいきなり三段を許された。50年九段。79年、日本に帰化。

33年、木谷実五段(当時)と共に、隅の締まりを重視した従来の布石に対し、盤面の中央を志向する「新布石」を発表。現代碁の骨格をつくった。

39年に読売新聞社主催で打ち込み十番碁が始まり、日本のトップ棋士延べ10人を相手に戦った。打ち込みとは、1人と10局を打ち、どちらかが四番勝ち越した時点で、次戦以降、負けた方が格下扱いされる制度。呉さんは56年の終了時までに全員を打ち込み、囲碁界の第一人者として君臨した。
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御宿さか屋は呉清源氏と木谷実氏においで頂いたことがあります。

幼い頃に「有名な棋士の方々にもおいで頂いたことがあるんだよ」と祖父に聞いたことがありましたが、全く囲碁将棋に関心を持たなかった私はその偉大さに当時気づきませんでした。年月が経ちいろいろわかってくると「うぉおお~!!呉清源?木谷実が来てるんだ!」と色紙を見て感動するお客さまも多く気づかされたのです。

当館の先々代館主(ひいじいさん)はかなり碁が得意だったそうで、川端康成の伊豆での碁仲間だったそうです。随筆「伊豆の旅」にも「さかやの主人」がちらりと書かれているのですが、田舎での数少ない娯楽だったのでしょう。当時吉奈温泉にはなんと「碁会所」があり、川端康成氏は湯ヶ島から毎日通ってきていたようです。
この辺りの「囲碁がスキ!」な部分がたぶん関わっていると思うのですが、なぜ呉清源氏や木谷実氏が当館に来館されたのかはまだ追及してないので、次に叔母に会った時に聞いてみようと思います。

最近では新たな日本の文化「まんが」にも囲碁の題材が意外と多いですね。私の大好きな「3月のライオン」も囲碁マンガ。おかげで少し囲碁の世界が覗けました。

昭和な宿「源泉かけ流しの湯 御宿さか屋」ですが、仕方のない事とはいえお客様だった「昭和の巨星」がお隠れになってしまいとても残念です。にしても100歳!ですか。ご冥福をお祈りしております。

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源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
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