仲春の爽やかな空気に献立もフレッシュに！朝生料理長渾身の新メニューが揃いました。どれも美味しいんですが、トクに★美味しいのはコレっ
だしが絶妙の【修善寺特産黒米にゅうめん〜鴨南風】修善寺特産の黒米が練りこまれた素麺を鴨南蛮風に仕上げました。忘れましたが、コレに鮮やかな浅葱をパパッと！さか屋当主のイチオシ。
【甘鯛筍包み〜木の芽どれっしんぐで】春の旬たけのこを包んだ甘鯛をウドと胡瓜のいかだに載せ、爽やかなじゃがいも木の芽どれっしんぐで。サラダ感覚でうどを食べるのは新鮮ですね。
うーん、まだまだあります。とりあえず次回につづく！
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春が進んできたら急に５月のＧＷのお申し込みが増えてきました。なんだか桜も早まりそうだし、１ヶ月早く季節が進んでいるような？
お休みが取れない方でも４月の週末は平日価格に大サービス！どうしてもＧＷにと言う方は今なら全タイプのお部屋が選べます。良いお部屋を押さえたい方は今がチャンスです。
４月〜５月は白藤や天城しゃくなげのきれいな時。「白藤の湯」や貸切露天「はなの湯」に浸かりながら花の香りに包まれた湯浴みが楽しめますよ(写真は昨年４月末のしゃくなげとはなの湯）
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天城は森の町、一年で一番きれいなのはやっぱり新緑の頃。今は休眠中の森もこの暖冬でそろそろ目を覚ますみたいです。もう少し先ですが、緑の新芽が開く頃は天城山・八丁池へのウォーキングがイチオシです。
以前私も天城山ウォーキングに参加しましたが、本当に美しかった…
ブナの原生林は大きく枝を伸ばし、葉で受けた小雨が幹を伝う内に流れとなって根元に注いでいきます。水の流れる音と野鳥の声だけが響く森。同行してくれた「山の案内人」によると、水をたっぷり含んだ森は天然の貯水庫となり、水の供給と地盤を強化するとのこと。最近多く見られる地崩れは、根部分の浅い針葉樹を植栽した為に起こる現象なんだそうです。木を切り倒す事は今や文明人にとってはタブーですね。
ぜひ皆様もこの原生林の森を体験してみて下さい！細胞が全部生き返るような清々しさを感じることが出来ますよ。ハイキングにお出かけの際は事前予約で「女将のおにぎり」もご用意します。
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いつもと違う旅にするならこれ以上の体験はないかもしれません。さか屋のヨットとして運行して下さるキャプテン溜が、新しく手に入れた船はなんと帆船！日本では珍しいヨーロピアンタイプのちょっと豪華な船。先日雨の中見せてもらいました。
イイでしょう？誕生日や退職記念プレゼントで乗せてあげるのも、かなりのサプライズですよ？午前・午後コースはそれぞれおひとり４０００円・一日コースは８０００円という手頃な価格ですし、なんと言っても非日常体験！
来週私もはじめて乗せて頂くことに。楽しみです♪
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４月、草木が萌えまぶしい緑に目を奪われる季節です。過ごしやすくなるこの時期、重いコートからも開放されて旅に出るには一番の季節！
だったら４月は土曜日もオトクな価格にしちゃおうと決めました。
お泊りになった誰もが「１２０％満足の絶品露天！」と太鼓判を押して下さる「広々露天つき特別室・楓の間」で極上の湯浴みを体験するも良し、素朴なはなれ「鐘打荘」でご自分だけのMY露天にのんびり浸かるも良し。土曜日でもぜーんぶ平日価格にしちゃいます（４/２７まで）。良いお部屋はお早めに押さえて下さいね♪
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