「2009年05月」の記事一覧

美味しい中伊豆

いちごムース00045-2.jpg
板長特製【ストロベリームース】
いい年齢の板前がイチゴのへたをとっている姿は、なかなかシュールな感じもしますが、この小さなデザートも板前の手作りです。ちまちまとした仕事が意外と多いんですね。
創作会席のコースをお選び頂きますと付いてきます。中伊豆はイチゴの産地でもあり、地の素材をお楽しみ頂けます。
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