「2010年11月」の記事一覧

美味しいものいっぱい★伊豆の秋 ふふふ・・・

少しずつ秋色に染まってきました。もう少し進むと客室からも紅葉が眺められます。11月中旬から12月中旬まで。
部屋:一般室・秋_0577.jpg
このぷりっぷり加減を見てください!これがさか屋名物「生桜海老鍋」です。これの美味しさは食べてみないとわかんないかも?ホント、絶妙の出汁なんです。生桜海老ひとつひとつのつややかなこと・・・うっとりしますねぇ。この一見単純なお鍋にいろいろと秘密のひとあじがあるわけです。
dish桜海老なべ-0155.jpg
おじやも美味しいですよぉ〜。
今やっている「謝恩プラン」にはなんとキンメの煮付けがまるまる1匹付いてくるプランも!ふっくら仕上がる煮付けの味は、やっぱりプロの煮方の職人技。何度食べても飽きのこない、定番の美味しさでしょう。
オプション:金目鯛の煮付け_0031.jpg
単品でも注文できます。1匹2,940円(事前予約)
あとこれからのおすすめは、なんといってもコレ!一週間以上仕込みにかかる秘伝のたれで、ジューシーな猪肉を天城野菜と一緒に煮込みます。今まで美味しい猪なべに出会えなくて、残念なイメージしかお持ちでない方にこそ食べて欲しい!!ウチのはちょっと違いますよ?
甘辛の味噌仕立てはごはんにもお酒にも合います。コレを食べるためだけに冬シーズンにお越しのお客様が少なくとも5人以上おいでです。
dishいのしし鍋3-2.jpg
「いのしし鍋」は単品でもご注文頂けます。2名分3,675円(事前予約)
少しずつ美味しいものを満喫するなら創作会席★以下のプラン
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円
さか屋秋冬の旬を楽しみなら「いのしし鍋」を味わうなら以下のプラン
【期間限定★カニ&猪鍋プラン】桜海老のかきあげ付き 17,850円
伊豆山海の鍋対決★桜えび鍋&いのしし鍋【Wなべプラン】15,750円
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