むショーに美味しいものが食べたい！と、女将と共にランチへ。
仕事でお客様の食事の支度をしていると、自分達の食事がおろそかになりがちです。忙しく疲れて帰宅すると、食事はほとんどノドを通らない。女将は料理が趣味で作ることがストレス発散なのですが、忙しくなると自分の料理に飽きてしまう。「ナンでも良いから自分以外が作った料理が食べたい！（でも美味しくなきゃイヤ）」ナンでも良くないじゃん！
さて、お店選びですが、このような職業柄「和食」は出来るだけ避けて通りたい。すると選択肢は、とんかつ・うなぎ・イタリアン・中華・洋食などとなる訳です。今回は「気分を変えたい」と思いフレンチにしてみました。
三島広小路駅からほど近く「アン・フルール」という仏料理のお店。父の同窓生で、血が怖いので医者を辞めた(？)といわれる方が経営しておいでです。久しぶりに行きましたが、これが意外に(失礼)美味しい！

「カキのポッシェとカリフラワーのムース」コンソメのジュレが添えてあります。これ一番美味しかった！！特にカリフラワーのムース、カキに爽やかなジュレを添えたものと反対にコクがあって美味しい。プチトマトも甘い。

ランチのスープは２種類「カブのポタージュ」カブでもしっかりポタージュです。

「冬野菜のスープ」見た目よりまったり系。里芋も入ってた。美味しい。

私の「豚肉のソテー」ソースが面白い。

女将は本日の魚料理「キスのポアレ」ちょっと小さめ？いろいろのってて良かった。

社長は肉料理「チキンのソテー」スパイシーで美味しかったそうです。

カシスは見た目可愛いんですが、うちの家族「お酢系」好きですが「カシス・ベリー系」の酸っぱさは苦手。でも美味しい。かわいらしいドレッセです。

おこちゃまなのでストレートにプリンが好き。美味い。
ランチ
【メルシー】１５００円（スープ・本日の肉料理か魚料理・プリン・パン・コーヒー）
【パリのマルシェ】ハーフコース２５００円（オードブル・スープ・肉料理か魚料理・デザート・パン・コーヒー)数種類からセレクトできる
両親はお気軽コースで、私はハーフコース、もちろんシェアしてます。最初の「カキのポッシェ」が付くハーフコースは満足感あり。
外観や店内もかなり甘めのインテリアで、可愛らしい。テラス席・パティオもあり、まったりのんびり午後お茶も良いかもしれません。必ず美味しいと安心して食べられる仏料理です。おすすめ。
【アン・フルール】三島・広小路　055-972-2888
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創作会席「天城越え十八品〜桜づくしの膳」
戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」は桜葉風味。先椀は春を感じる浅利しんじょに若布・筍椀。伊豆のキンメダイをバターとトマトの２色ソースで『キンメダイのバターソテー』。繊細な味と評判の『さくら粥』は、春だこと蟹・桜葉を入れた桜色のおかゆ。板長特製の「銀あん」で仕上げます。
そして、お待ちかねの由比の漁師料理をさか屋風にアレンジした名物「絶品！活さくら海老鍋」もいよいよ登場です。

【天城越え１８品〜桜づくしの膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐〜桜ごま豆腐
一、「駿河湾造り〜春あしらい」　西伊豆戸田港赤座手長海老・めだい・ホタテ　他
一、先椀「浅利しんじょと筍椀」
一、桜色の「さくら粥」銀あん仕上げ　　他
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伊豆のおみやげとして一番美味しいと言われている「冨久家」の「イタリアンロール」

ココアがあるなんて知りませんでした。
先日久しぶりに東京で勉強会があって、帰りに美味しいと言われているロールケーキを買って帰りました。帰ってから食べたのですが、イマイチ…。
それに比べたらあれはやっぱり美味かったよね〜と女将と意見が一致。東京のケーキより旨いなら、入手困難でも手に入れましょう！お客様のために！！
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私の愛してやまないもののひとつがコレ！
沼津インター近くの中国料理「楓林」の杏仁豆腐。
伊豆の旅のシメにもおすすめの美味い中国料理です。

ここは本格中国料理店なのですが、とにかく仕事が誠実かつお値打ち・さらにもちろん美味い！という我が家御用達のお店。だって平日のランチは７４０円ですよ！採算が取れてないんじゃ？と心配してしまいます。
ここに通う前は、よく新宿小田急ハルクの最上階にあった「豪華」に行っていましたが、今や影も無く。京王プラザホテルの「南園」は美味いけど高いし、御殿場の「名鉄彩館」は四川の時は良かったのですが、一時料理長が変わってから行かなくなりました。函南「陸茶房」も何回か行きましたが、ボリューム感と価格がマッチしなかったかも？うーん、自分好みのお店ってなかなか出会えないから、大切な場所なんです。
特に美味しいのはやっぱり海老系。そして我が家は絶対食べる「豚肉の葡萄酒煮」。中華はやっぱり豚肉よね〜と頷く１品ですよ。ランチの「白身魚のチリソース」はソースが絶品！トウチ入りピリ辛のチリソースをまろやかにする為に卵がちょこっと入って…思い出すだけでご飯が食べれそう(！)。五目焼そばもしょうゆとオイスターソースの感じがたまりません。ここのランチはスープが付くのですが、きちんと鶏だしのきいた、でもあっさり味がお腹にほっとするんですよ。
で、最後のシメはコレ。ここの杏仁豆腐は本体はあまり甘く作らない。周りのシロップで食べる。寒天よりババロアみたいなまったり感が良いんです！マンゴープリンもひとくち乗せてくれるのですが、これも濃厚な味。う〜ん、来て良かった…となるんです。
忙しかった時期を乗り切ると、必ずここに来て次への鋭気を養うのでした。そう、お正月戦線がこれで終了ということです。やっとです…。
ここに通う理由にもうひとつ、オーナーさん家族がとってもいい人です。おばぁちゃまも必ずご挨拶して下さるし、シェフ自ら出てきたり。家族全員とスタッフが力を合わせてやってる所がいいなぁと思うのでした。
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先日地元のお客様Ｙさまよりおみやげに頂いたのは【い・ち・ご】
子供のげんこつぐらいありそうな大きめサイズ。「紅ほっぺ」と言う静岡県のいちごです。

静岡県は全国4位のいちごの生産地で、そこで誕生した「紅ほっぺ」は、甘味と酸味のバランスがとれた「さちのか」と糖度が高く大粒な果肉の「あきひめ」の両方の特徴をバランスよく受け継いでいます。豊かな甘さでコクがあり、実の内部まで赤みを帯び、大粒なのが特徴です。「紅ほっぺ」は、人気ブランドの「とちおとめ」や「あまおう」に匹敵する品種です。
ふむふむ…つまりこれも地場産の果物と言うことです。
わくわくしながら早速頂きます！でもとにかく美しい…。大粒なので１口では終わりません。もふもふと噛み締めると、あまーい果汁と適度にさっぱりとした酸味が。かじっていると、この美味しいものは何を食べているんだっけ？と忘れそうになりました。それくらい大きい！これはウレシイ！！１個で充分デザートタイム終了しそうです。
女将さんに相談しましたが、これをお客様に出すにはちと高価すぎる…。生産農家さんとお知り合いにならない限り実現は不可能だ、となりました。皆様ごめんなさい。
でも伊豆のおみやげにするならおすすめです！ちょっと高いですが、お帰りになってからも幸せなデザートタイムが楽しめますよ♪マジ美味かったです。
いちご狩りは当館より車で約２０分！電車でも行くことが出来ます。
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