ファンの多いさか屋のいのしし鍋。基本的に4月初めで終了するのですが、今期はGWにご希望の方も多かったので終了を延ばし延ばしにしてました。
ここにきて天城のもう一つの名物『狩野川の鮎つり』も5/21に解禁し、いよいよ夏献立が始まります。入れ替わりで終了する事にしました。ぜひ最後の「いのしし鍋」を召し上がってみませんか？

ちなみに天城のホタルはもう少しずつ飛んでいるようです。当館からはほたるスポットまで『さか屋ほたる鑑賞バス』を運行します。お気軽にお出かけ下さい！

滋味溢れる【期間限定★カニ＆猪鍋プラン】桜海老の掻き揚げ付き 18500円
桜えび鍋VS猪鍋【Ｗなべプラン】伊豆・天城の郷土の味をお手軽に16500円
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【5月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

当館で演奏して下さる下山さんのお友達からおみやげを頂きました！

中伊豆はいちご狩り園もいっぱいある「いちごの特産地」です。だからいちご大福を作っている和菓子屋さんも多いのです。
そんな中頂いたのは、三島っこに愛されている老舗和菓子屋さん「富岡屋本店」さんの「いちご大福」知る人ぞ知る逸品とか。頂いてみると使われているいちごの甘みも強く、それに合わせてあんこにも塩気と甘みがしっかりと付いています。これは美味しい！お茶うけにぴったりです。

そこで調べてみたのですが、我が家のかかりつけのお医者様のご近所でいつも目の前を通っていたのです。あ～！あそこですね！！って感じでした。三島広小路駅から笑栄通りを北に３分ほど歩くと、とってもレトロな味のあるお店が見えてきます。私も２～３回のぞいたことあります。何か買ったかも？
次からはお医者さんに行くのがちょっと楽しみになりました！？

富岡屋本店
住所　静岡県三島市泉町13-4
TEL　055-975-0647
営業時間　9:30～18:00
定休日　日曜（いちご大福の季節は営業）

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【3月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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桜がモチーフの創作会席「天城越え」は皆さまにご好評頂いてます。
さか屋名物の「養珠庵ごまとうふ」も桜葉風味。これおいしいんですよ～

隣の小付は「釜揚げ桜海老とブロッコリー梅肉はちみつマヨあえ」。私の大好物でいつか「どんぶりで食べたい」と目論む一品です。

意外にも皆様に人気なのがこの「さくら粥」

どれもうまうまです～♪

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【3月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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節分も過ぎいよいよ春ですね！
春の伊豆は一番に河津桜が咲き、日本一早い花見が楽しめます。

桜の時期だけの特別企画！館内やお風呂は様々な桜で彩られ、軽めの創作会席は桜葉や桜海老を使う「桜づくし膳」に！まさに桜づくし★

翌日お花見に出かける人には「女将手作りさくらおこわ」も差し上げます！

毎年桜をテーマにおもてなしをする「お花見プラン」は御宿さか屋の恒例行事。
到着時には女将特製のお菓子とお抹茶でお出迎え。料理は桜をテーマにした軽めの創作会席「天城越え～桜づくしの膳」。お部屋にちょっぴり特製地酒もお届けします。翌日桜のお花見にバスでお出かけの方には「女将手作り桜おこわ」等々桜まんきつの特典が付き、春の旅を楽しめます。源泉掛け流しの絶景貸切露天もどうぞ！ミニ河津桜が咲く【花見露天】も★

写真は昨年のものです。
今年は気候の関係で早めに咲きそうですね。

河津桜のお花見に★
桜会席お手軽コース＆翌日女将手作りさくらおこわ付き【桜まんきつ★お花見プラン】16900円

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【2月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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年末年始もミッションクリアしたので、館主主催【今年もがんばろう会】にスタッフの皆さんをご招待しました。女性が多い職場ですのでやはりおしゃれな所、さらにスィーツが美味しい所じゃないとねッという事で、いろいろ考えて三島の【アンフルール】さんへ。

オードブルはスモークサーモンと三島野菜

カリフラワーのポタージュ

肉料理はイベリコ豚のロースト

デザートはバニラアイスクリームをバラのジュレで包んで

レストラン併設の洋菓子店【HONY】の洋菓子を無理を言って更につけて頂きました。

【HONY】さんはオーナーの娘さんが開いたお店。もともとオーナーさんはさか屋館主のお友達で、アンフルールさんは時々お世話になっていたのです。この方に焼き菓子セットを頂いたのですがこれが絶品！どこのですか？って聞いたらフランスに修行に出ていた娘さんが開いたお店のモノですと。これが真剣に美味しいのです・・・東京のお菓子にだって負けないくらいの上質感。豪華ではないケド美味しい、素材の美味しさが分かるお菓子です。
ホントは「シュークリーム」（しかも1個130円！）がめちゃ美味しいんですが、これが当日品切れだったので代わりに「和風の豆乳プリンパフェ」。見た目よりとっても軽くておいしい～。ここは絶対おすすめですよ。

【アンフルール】は最近シェフが変わり、以前あったアラカルトは無くお昼はコース料理のみになってしまいました。事前の打ち合わせの日も優雅にランチを頂くマダムが多かったです。三島は意外とフランス料理店が多いのですが、こちらは一番の古株。最近多いベコベコのベニヤで出来た一見おしゃれなカフェ風のお店ではなく、インテリアはオーナーが海外で直接買い付けてきたもので、かわいらしいですが重厚感がある本物のレストランです。

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【2月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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