なぜか「修善寺に行ったらソバ！」と思い込んでる方、多いような気がします。
？？？何故ですか？？？

蕎麦は本来痩せた土地に作る農作物。鮎やヤマメなどの川の幸やご禁制品(作ることに制限のあった特別な作物）の山葵・しいたけと言った副産物に恵まれている天城・修善寺地方。ここでは蕎麦はあまり作られてないのでは？

でも、蕎麦屋はやはり多い。山葵と蕎麦の相性もサイコー！もりそばやざるそばなら、やっぱり生わさびが贅沢ですね。天城のわさびとのカップリング上、修善寺温泉ではいっぱい蕎麦屋があるのかも知れませんね。

有名な蕎麦屋もありますし、食べ歩きもしました。パターンとしては①長ーい葉っぱのついた生わさび②海老などのてんぷら③お店によっては小鉢も付いて④１５００円～２０００円！
うーん･･･結果は「個人のお好み」です。今回はあえて違うポイントからおすすめ！

実はタクシーやバスの運転手さんが行くお店、ウチの専務も食べてます。
それは…修善寺駅の「駅そば」！

駅そばって普通は「ゆで麺を湯にくぐらせる」だけですが、ここの良いところは、注文を受けてから生蕎麦を茹でてくれる。もちろんキリっと冷水でしめて、そしてこのリーズナブル感！たぬきそば３１０円って。あまりに安すぎるので、観光客にはウケない…。旅っぽくないからかな。

ソコントコあまり気にしない方、ぜひ食べてみて下さい。ちゃんと座れる低目のテーブルもあり。ちなみに専務のお気に入りは「しいたけそば」３６０円です。
※お土産用は３食入り４２０円。この「くろそば」・生わさび・おろし金をセットにしておみやげにしたら、喜ばれるんじゃないかな？
★貸切露天から花を眺める！空室状況はコチラ★
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創作会席【天城越え】は晩春の新メニューになりました！

「天城越え～青楓の膳」　献立の一部　地素材をふんだんに盛り込んで
食前酒　　料理長特製季節の食前酒　庭の梅を漬けた「１年もの手作り梅酒」
小　付　　養珠院ごま豆腐　ぐりんぴぃすごまとうふ
小　付　　駿河湾特産　活桜海老釜上げ　すだちをしぼってどうぞ
先　椀　　浅利しんじょ若筍椀　　あさりしんじょ・筍・若布・木の芽
前　菜　　春の天城花筏盛り
紅とろ寿司・黄身餡笹生麩・三色団子・蛍いか木の芽焼き・そらまめ
お造り　　春の駿河湾造り
西伊豆戸田港赤座手長海老・かんぱち・春だこ・わらび・筍
酢の物　　初がつおのカルパッチョ風　　新玉葱・みょうが・とまと・貝割れ
焼き物　　さわら山椒焼き　　じゃがいもと木の芽のそぅす　うど・きゅうり・大根に載せて
中　鉢　　天城名水　春山豆腐　おくらとろろに角長芋で春山見立て・みょうがと美味だしで
しのぎ　　ほっくほく土鍋桜鯛めし　　目前で炊く櫻鯛めし・三つ葉添え
鍋　　　駿河湾特産　活桜海老鍋　由比漁師料理をさか屋風にアレンジ
止　椀　　さか屋仕込み赤味噌使用赤出し
甘　味　　料理長手製まんごーむぅす　よーぐるとそぅす　　　　　他

上　↑　の写真の当館名物の漁師鍋【活桜海老鍋】ももうすぐ終了！お早めにどうぞ！
ちなみに１８品コースは、この他にまだお楽しみあり♪
実は今回きちんと写真を撮っていないので、着てからのお楽しみと言うことで。
今回特におすすめは【ほっくほく土鍋桜鯛めし】目の前で炊き上げる鯛めしは、本当に美味しそう…。骨は取ってありますから安心して食べられますね。
★一番人気！創作会席【天城越え十八品プラン】★
★露天付客室もおトク！空室状況はコチラ★
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わっさーと咲いてます、桜･サクラ･さくら。
お休みごとに必ず週末を外してお見えになるＫさまは、美味しいものにはかなり敏感な方々。内おひとりは先月も会社の方々と来て下さいましたので、女将が「先月もいらしたＫさまが今日もお越しだから、献立は新しくしてね」と板長に発注。新しいメニューも喜んで頂いたようで、良かったです。

伊豆も行きつけの美味しいお店周りでけっこう忙しい(？)Ｋさま。伊豆の地元民よりゼッタイ美味しい店に詳しいので「今日の昼は何をお食べになりましたか？」と聞くのが挨拶代わりと化してます。
おみやげに頂いたのは、美味しそうなでっかいメレンゲ【銀座ルブランのココナツマカロン】と行きがけに寄られた伊豆のみかん農家の美味しいオレンジ。

このオレンジ【ゴールデンオレンジ(黄金柑）】と言い、ピンポン玉ぐらい小さいけれど、爽やかな香りが何とも心地いい～！そして見た目と違って甘いんです。作っている農家も少なく、期間限定で少量しか取れない貴重なオレンジ。さすがＫさま、情報が早い。私達よりずっと知っておいでです。

ひとりでココナツマカロンを楽しもうと思ったら、専務にバレマシタ、残念。メレンゲ菓子にしては大きくて、食べ応えがあるのがウレシイ！口の中でほぁほぁと融けて、美味しいんです、これが。
ゴールデンオレンジは「それはすっぱそうだね？」と誤解している父をダマシテ、少しづついただきまーす！
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全国の美味いもの！今回は大阪堺の『芥子餅』を頂きました。

つぷつぷが何とも言えず味わい深い堺の銘菓です。わざわざ店舗に行ってお送り頂いたもの。感謝、感謝です。

室町時代（天文元年）より菓子屋吉右衛門として開業。
オランダおよび諸外国との国交が盛んであった堺の町にあって、芥子餅・泰平餅とて名づけた菓子を創案、豊臣時代に入っては千の利休の好みにより広く賞美され、名菓と栄される様になりました。

ふむふむ、最近はお菓子もすぐデータが解って助かります！
分家の【小島屋】さんは有名デパ地下にも入って、いろんなところで入手できるそうですが、【本家小嶋】はホントに普通の民家のような店舗だけで、手作りで作っておいでとか。みなさんわざわざそこへ買いに行くそうです。

芥子餅は利休好みということですから、やはりお薄で頂きたいネ･･･と女将と話していましたが、タイミングが合わなくて姿が消えて。女将はしっかりお薄を点ててました。やはり美味い！包み紙も味がある…。
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