御宿さか屋では「本当に美味しいものだけお客様にお届けしたい！」この一心で毎日仕入担当の女将や調理長以下一同が励んでいる訳ですが、今回夏の忙しい中でも料理人に話を聞くことがよくありました。

夏の間お出ししていた桜海老の小鉢。ちょこっと味見をさせてもらい「激ウマ！」と感動したので作り方を聞いてみました。

釜揚げにした桜海老とおくらの薄切り(小さいものの方がやわらかくて良い）を梅肉を入れたマヨネーズであえるだけ！コツはマヨの梅肉がすっぱすぎないようになんとはちみつで甘みを加え調味してるそうです。
これ聞いただけでも美味しそうじゃありません？そう、実際とってもウマし！ご家庭でも出来そうですね。桜海老の食べ方バリエーションのひとつにいかがでしょうか？

こちらの小鉢はどのお料理コースでもお出ししていますので、ぜひ食べてみて下さい！
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【９月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

お盆期間は多くの皆様においで頂きありがとうございました！のんびり伊豆の田舎をお楽しみ頂けましたか。

でも！さか屋の夏休みはまだまだ終わりませんよ？

実は一時終息したと思ったホタルが復活してました！そのため急きょ「さか屋ほたるバス」を８/２８まで運行再開します。但し時期的に天候による打ち切りもあります。

当館のバスにて山奥のひみつの蛍スポットにお連れします。行き10分見学10分帰り10分の全30分行程。歩くことはほぼありませんので、歩くのが苦手な方でも大丈夫です。多少雨が降っていてもホタル観賞はできますのでご安心くださいませ。

まだホタルを見たい方お待ちしております～
※シーズン最終の為、個体数は少ないです。ご了承お願いします

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【８月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

清流の郷でもある天城。降雨量が多い天城山に降った雨が、山々をフィルターにしてきれいな水になり狩野川に集まります。特産のわさびも清流の恵みですね。

中でも美しいと評判なのは「滑沢渓谷」です。
街道沿いのバス停から歩いて５分の場所にあり、美しい滑るような一枚板の岩肌に清冽な水が流れ、そこにいるだけでマイナスイオンを浴びることが出来ますよ。井上靖の処女小説「猟銃」の舞台となったところで、近くに「猟銃」の文学碑もあります。

私も小学生の頃ここでよく泳ぎました。山の水なのでちょっと冷たいですがちょっとスリルがあって楽しかったです。

ただぼうっと眺めているだけでも癒し効果は抜群です！
この道をもっと奥へ２キロ進むと伊豆の有名な巨木「太郎杉」に辿り着きます。ウォーキングコースとしてもいいかもしれません。

滑沢渓谷
【公共交通機関をご利用の場合】
東海バス「滑沢渓谷バス停」下車　徒歩5分　太郎杉までは約2km
【お車でお出かけの場合】
東名沼津I.Cから伊豆縦貫道・伊豆中央道・修善寺道路・国道414号線を経て約60分
当館からは車15分

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【８月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

さか屋のガーデンプールが人気です。
暑い日々が続きますので、一番てっとり早いのはプールに飛び込んじゃうこと！！水深５６センチのお子様用プールも横に併設してますが、大人がうきわでのんびり浮かぶのもとってもリラックスできますよ。プールサイドの寝椅子でお昼寝しても良いかも知れませんね。
そしてここがミソなんですが、意外と客室からは見えにくいんです。のーびのび過ごして頂けますよ。

緑の山並みを眺めながらのプールも爽やかですよ～？

事前予約があれば１３時からプールだけ先行して利用できます。
必ず事前予約して下さい。館内はまだチェックインが出来ませんので、お荷物はフロント預かりで、着替えはプール横の「貸切露天風呂」をご利用頂きます
※繁忙期は「早めのプールご利用」は出来ません（８/１１～８/１６は不可）
※水着＆水着用タオル持参・おむつ不可
※必ず事前予約（当日突然は対応できません）
※１３時からプールサイドのみ利用・着替えはプール横の貸切露天風呂

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【８月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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８月２日(土)は年に一度の【吉奈夏まつり】が開かれる日です。

吉奈温泉のお盆はちょっと一般の日程とずれていて、8月1日なのです。たぶん温泉地なのもあるのでしょうね。昔はお盆当日にやっていた「盆踊り」を週末に合わせるようになりました。

今は吉奈から出て都会に住んでいる兄弟や息子･娘達も、この日ばかりは帰省してきます。昼間はお墓参りに出かけて、夜は【吉奈夏まつり】に顔を出して旧交を温めるのが定番です。

昔は「吉奈共同湯」があって、近所の人々とのコミュニケーションが常にあったのですね。今はそれも無くなりこの「吉奈夏まつり」が地元のお年寄りの大きな楽しみになっています。腰掛けているおばあちゃんに「久しぶりー！お元気でした？」と声を掛ける姿がいろんな所で見られます。

「吉奈夏まつり」は地元の方々の寄付や観光協会からの助成などでまかなわれています。当日は「生ビールはもちろん無料！」「ハズレなしの抽選会」もちろん「盆踊り・生太鼓演奏付き」などが行われますヨ。

もちろん温泉にお泊りになるお客様の為のお祭りでもありますから、ばんばん参加してください。絶対ソンはありません。田舎の盆踊り大会で、地元のおばさんに踊りを教えてもらうのも、良い思い出になるでしょう。
お待ちしております～！

ちなみに「ほたるバス」も運行します！ホタルがみられる夏ももう少し。ぜひご参加ください。

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【８月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakaya/plan/163967

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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