行く川の流れは絶えずして

しかももとの水にはあらず

何も変わらないように思えても、その水面下では静かに劇的な変化が起こっている。何年も何十年もひとつの事を続けるのは、本当に難しい。ましてや世紀を超えて続いているものなんて、世の中にどれくらいあるのでしょう。

「400年以上も『さか屋』が生かされてきた意味は何だろう」いつもそう問いかけながら仕事をしています。古く続く店こそ、時代に合わせ常に努力しなければならない。数百年の歴史の1ピースでしかない私が努力を惜しんだら、そんな歴史はあっという間に崩れ去る。そう奮い立たせながら、家族とスタッフが団結して「さか屋のおもてなし」を作っています。「こんなに忙しくて大変なのに、なんでこの仕事してるんだろう」と思う時もありますが、それは「皆様の笑顔を見るのがうれしいから」にほかありません。

本当に大切なモノは目に見えないとよく言われます。「100年に1度の大不況」といわれるこの時勢。皆様の喜ぶ笑顔を糧に、最後に残るのは地味で堅実な「誠実な仕事」なのかもしれませんね。

明けましたっ!東海地方が昨年より22日遅れの梅雨明け

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プール用に浮き輪等貸出しアリマス★

さぁさぁさぁ!夏ですよ!ナツ!

とムリヤリ盛り上げておきます。だってこのままだと秋になっちゃうし。

さか屋にはプールがありますよ。最近は紫外線ガンガンの海で焼くより「ちょっと優雅に山のプールで日光浴」がおすすめデス★
うきわは持ってこなくても大丈夫。さか屋で貸し出し用をご用意しています。
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【夏休み★お子様ファミリープラン】なら、なんとプール利用だけは13時からOKという太っ腹企画もあります!
プランによっては「13時からのプール利用」が出来ないものもありますから、お問い合わせ下さい。

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【プール利用注意事項】
※13時から利用できるのはプールのみ。チェックイン時刻までロビー・客室の入館は一切出来ません。着替えは貸切露天風呂をご利用いただけます。
※8/13~8/15は除外日です
※【定額給付金★謝恩プラン】はご利用が出来ません。
※必ず事前に予約が必要です。急に来館して「プールに入れて!」はNG
※併設のお子様プールの水深は56センチです

梅雨がなかなか明けない・・・

お天気雨が続いたり、午前中は降るけど午後は晴れるとか、もーいい加減にして!ってぐらい安定してません。しかしながら少しずつ空気感が変わってきたかな?

明け方は雨が降ってすっきりきれいになった空気が、山の緑を一段と鮮やかにしています。吉奈温泉はホントは雨の日の方がきれいに見えるんです。
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私個人的には「降り込められている感」が大好き、なごむんですね。きれいに並んだ杉の林に大粒の雨が降り注ぐ…なんとも天城らしい景色です。これをぼーっと眺めているととっても癒されますよ。
現代では「なんにもしない旅」が一番贅沢かもしれませんね。

伊豆の美味しいもの~沼津【麓屋(ふもとや)】

古民家をきれいにして3年前に出来た小綺麗なお店。前々から気になってはいましたが、なかなか行かれませんでした。最近3周年で地元紙に広告を出していたので行ってみる事に。

構えはこの通り大変立派な感じ。
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ところで女将も私も地元紙に積極的に広告出しているところにはとりあえず行ってみる主義。広告出すのもけっこう費用がかかることですし「ヤル気」のある企業だと認識しているからです。今回の「麓屋」さんはもともと長野のお店らしく、伊豆には初出店だそうで、この7月に3周年になるのだそうです。
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ガラスは貴重な「大正ガラス」をそのまま使用。少しずつゆがんで見えるのが、また風情がありますね。
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天丼1300円はキレイに揚がっています。大きな海老が2本にかぼちゃ・ししとう・なす・きす。衣のきれいさに職人技を感じますね。
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もともと長野のお店ということで「おやき」各種も売ってます。これはナスをピリ辛の味噌で炒めたもの。1個250円なので、手頃ですね。
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本命「牛ひつまぶし定食」2500円
小さなおひつに入った牛ひつまぶしとそば・桜えびのかき揚げ・と山菜小鉢・デザートがセットになっています。
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「なす冷やしそば」(大盛り)1500円ぐらい?限定品なので、頼んでいる人が多かった。
「天丼」1300円はオトクだし美味しかったです!「牛ひつまぶし」は「飛騨牛」「ひつまぶし」をココで押していく理由は?と考えます。味は良いですよ。

※追記 2014/4/24 通りかかったら閉店していました。残念!