まだまだ遊べます!2023夏休みラストスパート♪

暑すぎて「夏」を遊べなかった方!まだ行けますよ♪
さか屋もあと少し夏仕様でいきます。今年は風鈴の暖簾にしてみました。



しかしもうすぐ菊の暖簾(新作)に変わります。

それでもまだまだ日差しは暑いですね。さか屋では9/11まではプールも営業中。夏休み出来なかった人、気分だけでもいかがでしょうか。


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お子様と遊びそびれたファミリーの方、夏休みのシメをぜひさか屋で過ごしませんか?


さて、夏のシメと言えば「冷やし中華」もそろそろ食べ納めかな。この豪華な冷やし中華、試しに食べてみました。このキラキラしたの何だかわかりますか?

さしみのつま代わりにも使われる透明かつコリコリのあれ。
「海藻クリスタル」というものらしい。海藻からアルギン酸(食物繊維の一種で多糖類)を抽出してつくられる食品で、日持ちしない刺身の妻大根よりも便利そうです。
一般家庭で食べられてるものではないみたい。主に居酒屋とか時々旅館でも見かけます。食べて美味しい?というものではないですが、こりこりの食感が面白いのとキラキラ華やかになりますね。嫌いじゃないww

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