美味しいパン屋さんが天城にもできたと風のウワサで聞いたので出かけてみました。場所は浄蓮の滝近くのかたつむりさん。

以下、HPから引用します
「フランス修行を終えた息子夫婦が帰国しました。
二人がフランスで修行中見て、学んだ伝統的なフランスのパン屋を生まれ育った天城にオープンしたい！2016年春「Boulangerie　Patisserie　ADACHI」OPENに向け、現在日替わりでパンや焼き菓子を21年前かたつむりOPEN時に建てた小さなログハウスで販売中。★数に限りがありますお早めに御来店下さい。」

なるほど美味しそうなパンが並んでいます。お値段はちょっと高めみたいですがなんか良さそうです。パン・ド・ミといくつか選んで帰りました。
・・・むっふぅ～・・・こいつはアタリです。
丁寧に作られたフランスパン系の味は小麦粉がもっちりと甘い感じがします。クランベリーとホワイトチョコの入ったヴィエノワーズは美味しいケーキを食べてるみたい。クランベリーとカシュナッツ入りもナッツ感が良いアクセント。

いろんな種類がありますから自分好みのパンを探すのも楽しいかも。浄蓮の滝と旧いのしし村の間にありますから、観光の途中でも立ち寄れますね。

〒410-3206　静岡県伊豆市湯ケ島892‐66
森の手作り屋さん「かたつむり」＆ファーマーズヒル
TEL&FAX 0558-85-2104  お電話受付時間9:00～16:00
10:00～16:00　なくなり次第閉店

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【７月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

夜ふって明け方ふって昼間は雨が上がっていることが多いですね。
山の天気なんてこんなもの。だからお出かけに迷ったら出かけちゃった方がオトク！笑

今年は庭の梅とりを多少さぼったので、完熟梅がちょっと残ってます。
それ以外の梅は調理長が美味しいデザートに変身させました。これが、本当に美味しいんです。

創作会席「天城越え」コースの最後にお出しする「青梅の甘露煮　吉野葛黒みつがけ」青梅を色が変わらないように甘露煮にします。その上から吉野葛をかけてつややかにつるんとした口触りになるよう仕上げ。最後に黒蜜をかけてお出しします。
私的にはどんな和菓子にも負けない美味しさだと思うのです・・・

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【７月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

いつも忙しい時期でなかなか実施できないことが多いのです。
兄弟に「あなたのお誕生会を開催しますがご参加されますか？」と聞いたら「いろいろ間違っていると思う」と言われた・笑

家族は時間をずらした勤務の為、全館休業した日にしか全員で集まれることはない。それが決まるのは直前なのでほとんど予約が取れないのですが、今回はラッキーにも三島のイタリアン「ラガッツォ」の予約が取れた！ヒッパクシタ経済状況のため外食は控えていたんですが、いろいろ疲れることもあったし、元気づけるためにいっちょでかけるかー！！

「イカと帆立のバジルソース」いつもこれが最初の注文。ホントはたこと帆立なのですが我が家はイカの方が好きなのでリクエスト変更をお願いしてます。このソースが絶品！一度タコで食べたらやっぱりイカの方が好きでした。

「ブルスケッタ」このトマト和えてるのはどうやってるんだろ。美味しい。

「ラザーニャ」これウマい！毎回毎回一生懸命４等分にしますが、しっかり崩れずに分けられる・笑

「エビとアスパラのクリームソース」１.５皿分　アスパラやっぱ旬だねぇ。えびのコクが出てます。

「ペンネアラビアータ」すっぱカライのがくせになりますね。先にちょっと食べちゃった…

「牛ほほ肉赤ワイン煮」２皿分　コレが食べたくて食べたくて・・・外国っぽいマッシュポテトも実は好き。ほろほろ柔らかく、赤ワインの風味がきいてます。

お誕生日だからダブルだ！！「ピーチタルト」と「マンゴーのミルクレープ」を４人で分け合う・笑
ぅう～ん★おいしい♪私が主役ではない事をついつい忘れます・・・

ふぅ　今回も美味しかった！そして安い！すきだなぁココ。

会社で過ごすことの多い家族はゆでたてのパスタが食べられることは皆無。だから仕上げの瞬間に食べたいパスタやラーメンは外食でしか食べない。我が家はお酒も頼まずひたすら食べる！そして食事の後は即帰る！というありがたくなくありがたいお客ではあると思う。
当方の足を延ばせる限界内で一番美味しく手頃なイタリアンだ。夜営業のみなのでなかなか行かれないがぜひおすすめのお店。でもこれ以上混むと予約が取れなくて困るなぁ。

ラガッツォ
静岡県三島市一番町17-57
055-971-0311
18:00～23:00(L.O.22:00)日曜定休
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

トマトが美味しい季節になりましたね～
我が家は伊豆の国市のトマト農家さんまで買いに行きます。プチトマトがほんと美味しい・・・スィーツ代わりに食べられそうなほど味が濃い。アイコとか桃太郎とか数種類のトマトがありますが、こちらのわれトマトで作ったミートソースのスパゲティは本当にうっま・・・トマトが良いと味が全く違います！おためしあれ。

さか屋ではこのトマトを生のまま裏ごししたソースにします。トマトの甘みと酸味がそのまま生きた味に。このソースで頂くのはなんと天ぷら♪ オイシソウでしょう？

フレッシュトマトソースを使った「かれい唐揚げともろこししんじょ茶巾包み」が食べられるのは　以下のプラン
料理重視派のための創作会席【天城越え十八品プラン】20500円
部屋食で伊勢海老付【特別室＆伊勢海老塩釜プラン】25500円
広々露天付き特別室＆伊勢海老！【広々露天＆ぷち贅沢プラン】31500円

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500～21,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【６月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

創作会席「天城越え18品」の夏の目玉は【赤イカ】。赤イカは高級刺身素材なので通常は刺身で食べます。地元高級スーパーでも見つけました！ううう・・・美味しそう・・・

でも赤イカって高い！！え～こんなにしますか・・・ってくらいの値段です。

赤いかは他の地域でも食べられますが、伊豆辺りではそれほど大きくない。これが北海を目指して伊豆から房総を周って東北の方まで行くのですが、やっぱり小さい方がダンゼン美味しいのだそうです。

これを見た目「えっ？」って感じでお出ししています。
こんなざっくりした提供の仕方にしては、意外にオイシイ！と評判なのです。
なぜかと言うとこれは海の人（松崎のおばあちゃん）に教えてもらった食べ方だから。山の人（天城育ちの私みたいな）は「新鮮な素材はお刺身が一番うまい」と思い込んでいますよね。海の人々はお刺身は食べ飽きてるんでしょう、海の幸には火を通したり洋風だったり何らかの手間をかけて食べています。
90才近い男性は「この年になってこんなうまいイカが食べられると思ってなかった。ふんわりとかみ切れる」と言って下さいました。「見た目のザックリさからは想像つかない繊細なお味です」とも。

これはやっぱり「夏の目玉」だなぁと思うのでした。
下記のプランで「赤いかのしゃぶしゃぶ」を食べられます（創作会席でも内容がいろいろあるためご注意ください。単品販売は今のところナシ）
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料理重視派のための創作会席【天城越え十八品プラン】20500円
部屋食で伊勢海老付【特別室＆伊勢海老塩釜プラン】25500円
広々露天付き特別室＆伊勢海老！【広々露天＆ぷち贅沢プラン】31500円
展望露天＆個室食★３世代旅に【展望露天つき準特別室＆創作会席プラン】25000円
ふたりにぴったり【展望露天風呂つき一般室＆創作会席プラン】24000円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/