「こ)伊豆ごはん・うまいもん」の記事一覧

12/1から「久保田いちご狩り園」がOPEN

いちごの久保田さんちのFB見ていたらむしょうーにいちごが食べたくなった!いちごはやっぱり走りが一番おいしいです・・・大きくて真っ赤ないちごをぱくりと頂くあの瞬間!ううぅ~んパラダイス・・・
久保田さんちではたぶん伊豆で一番早い「12/1からいちご狩り」が出来ます!
もう11月か・・・そのうちハウスを見せてもらいに伺おうかしらん。とにかく最高においしい苺です。おすすめです~★
※下の画像は昨年の様子です
00101-いちご狩り

00103-いちご狩り

00104-いちご狩り
伊豆の国市江間
久保田いちご狩り園
〒410-2223 【いちご狩り受付】 静岡県伊豆の国市北江間545
TEL.FAX055-948-2681
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【11月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円
★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ★
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋
0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

伊豆の美味しいもの~伊東・にし村

伊豆には美味しいものはいろいろありますが、なかなか出会えないのは「和菓子」。

女将は自分で小豆を焚き続けて既に20年近く。あんこにはこだわりがあります。さらに両親のなれそめはさか屋に出稽古にお出でだった裏千家のお茶の先生がきっかけなので、私も幼いころからお茶のお稽古に参加してました。でもまぁもっぱらお菓子だけが目的です。
先生はお菓子も毎回お持ちでしたので、東京からやってくる美しくておいしい季節の練りきりなどに心奪われてました。

なので和菓子には好き嫌いがはっきりしてしまいます。温泉まんじゅうも確かに美味しい。おみやげ菓子にも数は少ないけれど美味しいものもまぁあります。だけど、和菓子ねぇ。

そんな中、ついにであったのが「伊東 にし村」さん。こちらは「ああ、どうせ観光地の温泉まんじゅうやさんでしょ」というレベルではない。はるかに超えてます。

うちの女将はこちらの和菓子を抱えて離しません。特に「栗蒸しようかん」の上品な甘さにやられてます。今はあと1本「にし村ようかん(大納言)」を抱えてます。「きんつば」も小豆と栗と2種類。どちらもおいしいのは言うまでもありません。「赤飯まんじゅう」はお饅頭の中に昆布の入ったお赤飯が入って、何とも言えない(とにかくおいしい)味わいが魅力。あんもおいしいですが、なぜこのおまんじゅうのかわはこんなにふっくらするのかなとか、疑問がいっぱいです。

そして実は先日頂いてしまったこの「黒豆大福」。なんとも上品なあんはこしあんでさらりと滑らか。ふっくらと炊き上げた黒豆ははむとぷちりとはじけ、こしあんと出合います。異なる味わいが絶妙の大福です。うきゃー!!おいしい!
5201-にし村
もうあとは体感して頂くしかありません。

残念ながら「にし村」さんは天城にはなくて、伊東の駅前から湯の花通り商店街を徒歩3分。ゆく途中にきらびやかな「○舟庵」とか銘菓ホールインの「△家」とかありますけど、味にうるさい地元の方々はひときわ地味な(失礼)「にし村」さんへ直行。お店の前で買っている地元の方にぜひお声をかけてみて下さい。皆さん「ここは美味しいですよぉ」とおっしゃいますから。
うちも「そう言ってもらえるお宿にならなくちゃ」といつもそう思います。

御菓子処 にし村
〒414-0004静岡県伊東市猪戸1-1-13
0557-29-6007
OPEN 10:00~18:00(木曜定休)
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【11月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円*************************************************************
★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ★

今週末の台風がそれそう!土曜は午後から天候回復?

心配されている台風情報ですがいい情報が入ってきました!今週末10/26(土)は午後から天候が回復するかも?ということはかなりのお出かけ日和に!
2311_キンメ煮つけ
さあ!今週出かけるなら今申し込むしかない!お待ちしています。**************************************************************
創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

天城秋冬の旬【期間限定★カニ&猪鍋プラン】桜海老の掻揚げ付き17,850円
伊豆・海と山の鍋対決★桜えび鍋&いのしし鍋【Wなべプラン】15,750円

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★3連休もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ★

10月宿泊限定!女将から「キンメの煮付け」プレゼント!

10月宿泊限定!なんと「キンメの煮付け」プレゼント
今からさか屋に泊まりたいというあなた!ラッキーです!!10月中にご宿泊予定ならなんと女将から「キンメの煮付け」1組にまるごと1匹差し上げちゃいます。但しお申し込みが必要なので、以下のようにお申し込みください。

◆◆◆女将からキンメの煮付けプレゼント◆◆◆
対象:
①明日から10/30までに宿泊されるお客様
②当館HPか直接ご予約の方限定(予約サイトや旅行会社のご予約は対象外)
内容:1部屋に1皿、夕食時にお届けします
※「ブログの特典希望」と予約時にお申しつけください。備考欄に記入も可
2311_キンメ煮つけ
さあ!今週出かけるなら今申し込むしかない!お待ちしています。

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850円

キンメの煮付けがプレゼントならあらかじめ含まれてないプランがお得!
という事なら、いのしし鍋系プランもおすすめ!
天城秋冬の旬【期間限定★カニ&猪鍋プラン】桜海老の掻揚げ付き17,850円
伊豆・海と山の鍋対決★桜えび鍋&いのしし鍋【Wなべプラン】15,750円

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2013年秋 創作会席「天城越え18品」月見の膳

「天城越え18品~月見の膳」戸田港の赤座手長海老はもちろん駿河湾特産の桜海老も地元を味わうとっておきの素材。さか屋名物「養珠庵ごま豆腐」はくるみ風味。先椀は「名残はも吉野葛椀」で。板長渾身の出汁が胃に染み渡ります…。焼き物は黄味・山芋・すりみを合わせたソース、その上に枝豆・レーズン・海老で萩の花を表現した「時鮭の萩焼」。おしのぎは人気の献立のひとつ、目前で炊き上げる「ほっくほく鮭ごはん」。コクのある大豆を天城の清流で仕上げる「さか屋名水豆腐」今回はうに風味の「うに豆腐」あったかい旨み出汁でどうぞ。

【天城越え18品~月見の膳】献立の一部
一、名物養珠庵ごま豆腐~くるみごま豆腐
一、「駿河湾造り~あしらい」
西伊豆戸田港赤座手長海老・鮪赤身 他季節の魚
一、目前で炊き上げる人気のお凌ぎ「ほっくほく鮭ごはん」
一、旬を迎えた時鮭に黄味ソース、枝豆・レーズン・海老で萩の花を表現した「時鮭の萩焼」