久しぶりに伊豆めぐりに出かけました。
私共の職業は実は観光シーズン中は忙しく観光地に行く機会も時間も少なくて、地元の事は結構知らなかったりするのですが、それはいけない！という事で、勉強勉強と積極的に出かけるようにしています。

今年は２月の大雪以降、仕入作業以外での初めての外出です。そう言えばいっっそがしかったなぁ。実はまだ緊張感が続いてますが、3/31からの工事の準備もあり何かと気が休まらないのでした。少しでも気持ちをほぐそう！と思ったら天気が安定しません。とりあえず桜のイベントに行ってみる？→と伊東と伊豆高原に。

大室山のさくらの里はこんな感じ。いろんな状態のさくらがあるので、まだこれからも咲くようですよ。

「世の中の80％はおやじギャグで出来ている」と誰かが言ってましたが、まさにその通り。「伊豆高原って、イヌ高原。」プロジェクトのおかげで周りはイヌだらけです。これはイヌ用ふんのゴミボックスについていたステッカー。

場所を移して伊豆高原へ。お友達のお店に行ってみたかったので、桜並木をドライブしました。すごいですね。来てよかった。

この桜並木ぞいにあるお店なんです。雨が降っていましたが、桜が一層きれいに見えましたよ。

◆◆◆改装工事中！特別価格キャンペーン◆◆◆
3/31～4/25の間 は２階露天風呂１か所の閉鎖と大浴場(入浴可能)の外に足場がかかるため、工事期間のみ特別価格にてご提供！大変お得です

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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850～20,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【４月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

既にお客様にはお知らせしておりますが、
御宿さか屋は2014年3月31日～4月25日の期間、鉄筋棟(エレベーター棟)の屋根及び外壁工事を実施しております。

工事期間中は鉄筋のエレベーター棟に足場(シートなし)をかけるためお客様にはご迷惑おかけしますが、以下のような状態となります。
１）同棟にある２F露天風呂は屋根の改装があるために使用中止(4/11まで)
２）３F大浴場と４F大浴場は共に利用できますが、窓の外側に足場がかかり多少視界が悪くなります(4/11まで)
３）４F露天風呂・５Fの２つの貸切露天は通常通り利用できます
４）ほとんどの客室は足場は関係ありませんが、一部足場のかかる客室については「訳あり客室」として販売します
５）浴場利用時間は4/11まで以下の通り（深夜清掃時間あり）4/12からは通常
　　　　　　月～金：午後4:30～翌朝8:00(うち貸切露天2カ所は終日)
　　　　　　土・日：工事なしのため5カ所終日利用可能

全ての工事は終わり次第順次足場を外して対応します。掲示期間より短縮される場合もあります。工事期間中はお客様へのご協力御礼として、全てのプランが通常より特別割引価格としています。どうぞよろしくお願い申し上げます。
心よりお越しをお待ちしております。

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3/31～4/25の間 は２階露天風呂１か所の閉鎖と大浴場(入浴可能)の外に足場がかかるため、工事期間のみ特別価格にてご提供！大変お得です********************************************************
創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850～20,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

先月の雪害でかなりのダメージを受けた当館の日本庭園。古木が多いうえに伊豆は雪に慣れてないので、ありとあらゆる花木が折れてしまいました。今までの植木屋さんでは手に負えないので、植木屋さんを変えて3日間入ってもらうことに。

実は私、生まれ変わったら「植木職人」なりたいぐらい庭が好き。ざっくり系の方が好みで、職人さんの手入れ姿なんてずーっと見ていても飽きません。痛々しく折れた枝がどんどんと切り直され、次への芽吹きを促す行為はなんとすがすがしいのでしょう。

御宿さか屋の日本庭園は作りこみ過ぎない流派ということで、きっちり刈り込まれた木々と言うより、山の借景も含む自然の風景に近いものです。空間を楽しむ部分もあるかも。
今は庭の状態もあり特別室から眺められるだけの日本庭園。まだお客様に自由に散策してもらう状況ではないのですが、近いうちにまた公開できるようにしたいです。

上記の写真は初夏の庭の東屋です。以前は茅葺でしたが職人が見つからずやむなくスレートに。あと意外とお金かかる・・・涙。

今は天城にも春の雨が降り注いでます。これが準備中の庭に力を与えてくれるでしょう。春は本当にすぐそこです。

昭和の香りする吉奈温泉におでかけになりませんか？
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850～20,500円

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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

御宿さか屋の特徴はなんといっても「料理」です。
ひとつひとつの素材を吟味して「安全で本当に美味しいものしか提供したくない」私たちのモットーはこれに尽きます。その為の手順もきちんと行います。週に３回は女将と館主が自ら農家などの仕入れ先を回り、自らの手で素材を吟味。天候や時期によっても左右されるので面倒ですが一番大切な事ですね。

女将たちが一生懸命集めてきた素材を、今度は朝生料理長たちが丁寧に料理として作り上げていきます。その手さばきや細かな味の仕掛けは傍らで見ているといつも発見することばかり。決して「素早く器用に」という訳じゃないけど、ひとつひとつに深い味わいと手仕事を感じます。その料理、やっぱり食べて頂かないと私の言葉の意味も分からないかも。論より証拠、ぜひ食べてみて下さい。

毎回好評のテーマ「桜づくしの膳」の時期です。比較的早めに食べて頂く「しのぎ」とは、お酒を召し上がる方のために先に食べて頂き「胃にクッションを作る」役目があります。刺激物のお酒だけを胃に入れることを防ぎこれで悪酔いも防止されます。
毎回いろいろ考えますが、今回は「さくら粥」うっすら桜色のお粥です。中には「たこ」と「かに」、そして松崎で作られる「桜葉漬け」が入っています。小さな器に盛ったあと、調理長特製の出汁から作った「ぎんあん」を注ぎ味の調整をします。

この地味な見た目からは思いもよらない繊細なあじわいです。全ての創作会席のコースでご提供しております。ぜひ一度お試しください。

今週末はあと２室お部屋あります！
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「さくら粥」も食べられる！創作会席＆一般室は以下のプランです
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850～20,500円
女将のおにぎり付き！桜まんきつ【お花見プラン】16,500～18,900円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

河津さくらまつり　2014/02/18(火)の開花状況の抜粋
今朝は曇りとなっていますが比較的暖かく開花がさらに進みそうです。
河津川沿いの桜並木は、咲き始め、3分から6分咲きとなっています。すでに原木は6分咲きとなって見頃を向かえています。
町中がピンクに染まりはじめました。
http://www.kawazu-onsen.com/sakura/sakura.htm

いよいよですね。
会場はとても混みますから、お出かけ当日に河津まで行こうとすると当館まで帰って来れなくなります。ポイントは「河津さくら祭り」会場を午前中に出ること。当館からは宿泊翌日の早い時間に会場入りするのがおすすめです。

ちなみに天城越えについては、現在凍結によるチェーン規制がございます。天城峠を越えて河津桜にお出かけ希望の際はチェーンをご持参くださいませ。

今週末はラスト１室お部屋あります！
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創作会席＆一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】19,950円～22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】17,850～20,500円

岡本太郎気分に浸るなら？気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す！【カニ＆大名焼＋キンメ付きプラン】17,850円
さか屋イチのお手頃価格【２月の大名焼★おまかせ謝恩プラン】14,700円

★土曜日もぐっとお得になってます！宿泊プランはコチラ 　↓　★
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伊豆天城　吉奈温泉
源泉かけ流しの湯　御宿さか屋 0558-85-1100
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