「2015年11月」の記事一覧

海外からのお客様もいろんなスタイルがありますね

天城は昔から通好みのお客様が多い場所柄です。
「キラキラした人気の温泉地」とはちょっと違う・・・山に包まれた天城の小さな吉奈温泉は「静かで渋い温泉地」。伊豆が初めての方、ましてや日本に初めておいでになる海外からのお客様は選びにくい場所かもしれません。さまざまな伊豆に行きつくした方が、最後に辿り着く場所、それが中伊豆・天城でしょう。

そういう意味では、昔から日本好きな欧州からのお客様はおいでになっていました。吉奈温泉は意外とハイカラな土地柄で戦前から外国の方が住んでいたこともあったとか。吉奈温泉は歴史深い土地なので歴史や文化に興味のある方や、手つかずの自然を味わえる静かな温泉地を求める方が多いのかもしれません。

だから天城にはいわゆる「爆買いツアー」とか、ただ「富士山が見えるから伊豆に行く」などの選択には当てはまらないのかも知れません。

そんな中、先日ポーランドからのグループのお客様がお泊りでした。とっても珍しい事です。
なんで当館にオファーあったのか伺うと「クロサワアキラの宿に泊まりたい」とのこと。ほうほう、そういう方向からのご指定はうれしいですね~!

大変驚いたのは「喫煙率の高さ」食事の合間も喫煙スペースに出たり入ったり。

更に一番驚いたのはチェックアウト後のお部屋。
さぞかしスゴイ事になっているだろうと思っていたら、なんと見事なまでに無臭!香水の匂いはするけどタバコの匂いは一切せず!今回あらかじめ灰皿を客室に置いておいたのですが、客室内では全く喫煙せず屋外に出て喫煙するか窓のあるオープンスペースでしか吸わないのです。

うう~ん、さすがヨーロッパのマナー・・・グループになっても見事なまでに守られてます。すばらしい・・・と、ひとしきり驚いた先週なのでした。
00131-ポーランド
さてもう11月かぁ・・・早すぎです。
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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【11月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ  ↓ ★
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sakaya
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

美味しい食材【イズシカフェス2015】に行きました

10/25(日)に当館から車で5分の伊豆市役所天城湯ケ島支所にて、伊豆ジビエ美食の祭典『イズシカフェス2015』が開催されました。
伊豆市のジビエブランド肉『イズシカ』は、旨みと甘みを引き出すためにじっくり熟成されており、更に高たんぱく・低カロリーのヘルシーなお肉なので、近年じわじわと人気上昇中。
http://www.city.izu.shizuoka.jp/form1.php?pid=3137
「イズシカ美食ツアー」は各施設がイズシカ料理を考案し食べ比べてもらい順位を決めるというものでした。御宿さか屋は参加していませんが、当館でも「イズシカ料理」は考案し「天城越え18品プラン」ではご提供しております。
00137-イズシカ
私も当館の調理人と一緒に出掛けてきました。
ところが!10:20スタートで12:00に出かけたら、既に「イズシカ美食ツアー」の全チケットが完売して何も食べられない。うきゃ~!
周りを見てもそんな人が続出。仕方がないのでチケットなしで買える2つを購入。ラフォーレ修善寺さんの「しかしちゅー」と山本さんの「イズシカサラダ仕立て丼」
00134-イズシカ
「イズシカシチュー」の方はドミグラスで煮込んだ野菜とイズシカ。
「サラダ丼」は酢飯の上にサラダとイズシカがのってます。
うちの調理人は「サラダ丼」がイケルと言ってました。すっぱい系はイズシカと相性良いかもです。
その後開かれたパネルディスカッションも大変興味深いものでした。当日はイズシカの加工所への見学会もありましたが大変好評だったようです。良いイベントでしたよ!!

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】18,500円
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
http://www.yoshina-sakaya.co.jp/

今週は「オリオン座流星群」を見上げよう!

星を見るならやっぱり吉奈温泉でしょう?
田舎だから灯りが少ないし、当館の屋上からは本当にきれいに見えるんです。でもずっと外はつらいと思うので時間を限って(10分間限定とかで)観測会をしようかな。
20151022オリオン座流星群
さか屋の屋上でコーヒーを飲みながら寝椅子で見上げようかと思います!

もうひとつ!当館の露天岩風呂「オリオン座風呂」はまさにオリオン座を見上げるために作った露天風呂です。寝湯もありますので、温泉に寝転がりながら天体観測もおすすめ☆こりゃサイコーでしょ?

今週末は「秋の星空コンサート」この気候ではちょっと寒すぎるので5Fのロビーでの開催となります。まだまだ土曜日はお部屋がございますので、ぜひお出かけ下さいませ。

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【10月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
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新幹線で北陸研修に その3

2日目は世界遺産「五箇山」を見学。白川郷には行ったことがありましたがこちらは初めて。行ってみるとこじんまりとして非常に静か。他人が住んでる「生きてる世界遺産」
00090-北陸
現代ではかやを入手するところからとても困難です。というのも当館にも茅葺の東屋があったのです。老朽化して何とか吹き替えをしたかったのですが、かやを入手する場所も屋根を葺ける職人も探さねばならず、更に費用も莫大になったため断念したのでした。だからココの素晴らしさはとてもよくわかります。

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「たった1本のたばこで歴史が灰になります」

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ちょうど茅葺を葺き替え中のおうちもありました。

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わんこのおうちも合掌造り

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福光市の名物料理らしい「どじょうのからあげ」美味しんぼにのったとか

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】18,500円
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新幹線で北陸研修に その2

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兼六園から氷見へ。
千里浜ドライブウェイは砂浜がそのまま道路になっている面白い場所。大型バスで砂浜を爆走するっていう状況についつい笑いが込み上げる。大好きなところです。

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まぐろが見当たらない・笑 ほぼ真っ白なお造り。

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白エビをバター焼きに

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ちょっと失くしそうですが、この鍵とても便利。次作る時は2つがイイですね。

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お宿名にもなっている船で使われるランプをシャンデリアに。カッコイイ!

00029-北陸
おふとんにはトビウオの刺繍。初めて見た!

00065-北陸
うちでも取り入れよう!チョー便利だった手さげかご。バスタオルと湯タオルしか入らない大きさ。壊れることは仕方ないと思える作り込み過ぎない仕様。安ければいいなぁ。

00031-北陸
歩いて5分の位置に別館があり泉質の違う温泉が湧いている。こちらは日帰り入浴施設もかねており、仕事終わりの地元の人とも会う。本館の温泉よりとても「温泉らしい」香りと手触り。これは別館に来なきゃもったいない。同行者と「いやぁ~こっちの泉質スゴイ!良い温泉だね!」と興奮しながら入浴。終了時刻午後10時に近いため人も少ない、待合室もいい感じにローカル感がうれしい。

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さて、氷見の醍醐味は立山連峰から上がる朝日。これが露天風呂から見えると言うので、朝もはよから(5時半)入浴。くもりで一時はどうなるかと思ったが、朝日が見えた時には皆拍手でした・笑

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大浴場を出たところに温泉の由来が。おもしろい。

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創作会席&一般室は以下のプランです。
創作会席【天城越え十八品プラン】20,500円~22,000円
軽め会席にキンメ付【謝恩★特別会席プラン】18,500~21,500円

岡本太郎気分に浸るなら?気軽な大名焼プランは以下のプラン
日本流ジビエを食す!【カニ&大名焼+キンメ付きプラン】18,500円
さか屋イチのお手頃価格【10月限定★おまかせ謝恩大名焼プラン】14,800円

★土曜日もぐっとお得になってます!宿泊プランはコチラ  ↓ ★
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伊豆天城 吉奈温泉
源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 0558-85-1100
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